Top articles
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Pain Perdu Tonka & Fondue de Pommes au Miel
Une petite recette toute simple mais délicieuse :) J'adore le pain perdu, j'adore la fondue de pommes au miel, j'ai voulu tester les deux réunis :) Le tout a très bien fonctionné, le pain perdu à la fève Tonka est excellent, il se marie très bien avec...
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Mousse de Betterave {Verrine Apéro WW}
Je suis en vacances chez ma grande soeur ♥ qui fait beaucoup d'efforts pour me recevoir le mieux possible et en respectant mon programme ! Même si je relâche un peu, vacances et joie des retrouvailles obligent, ce n'est pas une raison pour ne plus faire...
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Apple pie
Voici ce que je disais à l'époque... Ah celle-ci je l'aime ! Elle est toute simple, très vite faite, inratable, super bonne... et elle fait partie de mes recettes de régime ! Elle a presque toutes les qualités ! Dans les jours à venir, je vous donnerai...
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Oeufs cocotte au foie gras
Une petite entrée WW, pour recevoir ou pour se faire plaisir ;) Nous, on l'aime tellement, qu'on a toujours un peu de bloc de foie gras congelé pour les envies impromptues :-) Il faut peu de foie gras, et du bloc suffit pour réaliser ce genre de recettes....
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Tajine de Légumes au Safran
J'avais concocté ce petit tajine de légumes un soir où j'avais plusieurs contraintes : - je recevais ma maman qui suit assidûment le programme WW (moi je m'y remets très bientôt...) - je voulais te proposer une recette au safran pour te reparler du défi...
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Oeuf Cocotte en Robe de Jambon... ou plutôt de Lard Fumé
J'avais trouvé l'idée de la tranche de jambon cru dans une recette WW, après j'ai brodé avec ce que j'avais dans le frigo et à l'inspiration. Tout simple donc, mais très efficace et light ! A la maison, Mr Sorci et moi adorons les oeufs cocotte. J'adore...
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Velouté Glacé Carottes & Orange aux Dès de Fêta
Je suis en week end, alors je fais ma feignasse et je te remonte une super bonne idée publiée l'été dernier pour l'apéro, une recette fine et fraiche absolument délicieuse... Je te propose aujourd'hui une petite verrine que j'ai servie pour l'apéritif...
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Juste des Fraises... ou presque...
Ca y est ! On peut manger des fraises françaises, et des bonnes ! Elles arrivent dans nos jardins et sur les marchés, et c'est un vrai plaisir. Chez nous, les fraises, on adore. Les enfants les aiment avec du sucre vanillé maison. Mr Sorci les adore avec...
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Salade de Riz Complète
Tu sais que je fais partie du Club Praline, ce club de blogueuses réuni par les Editions Solar pour recevoir chaque mois un livre en avant-première et te le présenter. Ce mois-ci, j'ai reçu "Mes Plats de Plein Air", livre issu de la nouvelle collection...
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Poireaux à la Parmesane
C'est toujours la course après le temps ici, et après une nouvelle organisation qui me permette de tout faire... En attendant, je te remonte une recette WW que j'adore ! La photo ne paye pas de mine mais tu peux me croire, c'est délicieux ! C'est une...
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Au Secours, Maman est au Régime ! #9
9ème édition de ce rendez vous hebdomadaire pour faire le point sur les résultats de mon rééquilibrage alimentaire et vous donner des idées de menu :) La semaine dernière, encore une fois, je tendais un peu le dos : nous avions reçu des amis et j'ai bien...
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Eclairs Chocolat & Cointreau
Il y a quelques jours nous avons accueilli des amis que nous aimons beaucoup. Ma copine est fan d'éclairs au chocolat, ça faisait longtemps que je me promettais de tenter, c'est chose faite ! Mr Sorci avait passé commande d'un éclair version collective,...
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Potée Cévenole au Poulet, Châtaignes & Choux de Bruxelles
Une recette issue du site Weight Watchers qui a fait mon bonheur...même si j'ai un peu joué avec pour que ça colle avec ce que j'avais en stock, et si j'ai changé l'utilisation de la crème pour préférer la servir à part, sous forme d'une petite sauce...
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Soupe de Fraises, Fraises Déguisées, et Sablé Citron Vert
Après la Terrine Courgettes & Saumon Fumé et le Filet Mignon de Porc au Maroilles, voici le dessert proposé pour recevoir mes beaux parents la semaine dernière. L'idée, c'était bien sûr de proposer un dessert vraiment bon, esthétiquement joli, et raisonnable...
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Filet Mignon de Porc au Maroilles
Quand j'ai cherché quoi faire à manger à mes beaux parents dimanche dernier et que j'ai demandé conseil à mes contacts FB, c'est une autre blogueuse qui m'a soufflé le plat. Il parait que les WWeuses font circuler cette recette avec délice, tant elle...
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Pavlova Fruits Rouges et Kiwi {Version Individuelle}
Après avoir testé la Pavlova de Sylvain, j'avais très envie d'une version individuelle. D'abord, j'adore les versions individuelles, je trouve ça joli et mignon, ça fait chouette dans l'assiette, c'est mon truc ^^ Ensuite, j'avais trouvé la Pavlova collective...
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Macarons Marbrés, Ganache Rhum Vanille
J'ai profité ce week end de la venue de Mylie, qui maitrise les macarons, pour lui demander de m'apprendre à les marbrer. J'avais essayé la recette de meringue italienne qu'elle utilise elle même avec succès quelques jours avant sa venue (du coup je publie...
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Bouchons au Chocolat & Tahiné
Que faites vous ce week end ? Si vous êtes aux alentours de Soissons, n'hésitez pas à venir rejoindre les blogueurs culinaires qui animeront la ville ! Ce week end, c'est la quatrième édition du Salon du Blog Culinaire ! A cette occasion, en plus de créer...
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Coquillezotto au Poulet Fumé & Courgettes
Beaucoup de sucré sur ce blog en ce moment on dirait... Allez, une petite recette salée, je vous concède que ça fait moins envie, mais demain pour me faire pardonner je vous donnerai ma recette de Macarons aux Michokos, d'acc ? Le coquillezotto, c'est...
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Macarons Ganache Feuilletée au Chocolat au Lait
Je suis un peu en période Macaron en ce moment... Il faut dire que mon nouveau four me permet de les réussir plus facilement, du coup j'ai envie de me pencher sur la question pour trouver la bonne méthode pour qu'ils soient le plus jolis possible. Je...
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Perles du Japon & Pommes
Un petit dessert sans prétention, pour signer le retour des recettes light sur ce blog... J'ai trouvé cette recette dans un livre Weight Watchers, au départ il était prévu pour être réalisé avec du Tapioca, mais ce sont des Perles du Japon que j'avais...
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Macarons Marbrés, Ganache Passionnément Chocolat
J'avais réalisé ces macarons avec Mylie, quand elle est venue avec son chéri... au mois de décembre ! Je vous avais déjà proposé la version Rhum & Vanille, et celle-ci était restée en attente, je ne sais pas pourquoi, d'autant qu'elle était très bonne...
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Petite Salade Légère au Poulet Grillé
Mais est-il vraiment grillé, ce poulet ? Il est sauté en fait, avec des graines de sésame, mais il est grillé, parce qu'il est tout croustillant... Une petite salade légère, pour un soir où on veut rééquilibrer la journée ! Pour une personne : 1 pomme...
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Macarons Marbrés, Ganache Choco-Citron
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons, j'étais restée sur les derniers, réalisés en décembre avec Mylie, et dont je vous ai parlé assez récemment en évoquant la deuxième recette de ganache. Mylie m'avait appris à les marbrer, et j'avoue...
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Tajine de Poulet & Pommes de Terre
Un petit Tajine, comme j'aime. C'est vraiment un plat que j'adore cuisiner. On peut le varier à l'infini, et c'est toujours très savoureux. Si tu n'as pas de Tajine, tu peux cuire dans une cocotte, mais ça ne sera pas la même chose (et ceux qui prétendent...