Top articles
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Newsletter : un cadeau à la 100 ème inscription !
Vous êtes de plus en plus nombreux et ça me fait bien plaisir ! De plus en plus nombreux à vous être inscrits à ma newsletter, de plus en plus nombreux à me visiter et à me laisser des commentaires. C'est un grand plaisir pour moi de savoir que ce que...
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Brochettes de poulet mariné, purée de courgettes
Oui oui, je sais, je vous livre beaucoup de recettes salées en ce moment... Il faut dire que ça y est, je régime sérieusement, et que ça n'incite pas aux desserts. Pourquoi ? Parce que WW n'est pas très fort en dessert, vaut mieux manger des fruits, ou...
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Défi couleurs #1
La Flemmarde organise un concours, un Défi même ! Les règles sont là, en cliquant sur le logo ;) Voici donc ma participation, je vous préviens je suis au top de moi même en matière de montage photo là, et je suis bien consciente que ce n'est pas la gloire,...
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Tarte aux courgettes
Je profite de ce billet pour vous présenter des excuses : je suis un peu absente de vos blogs en ce moment, mais je vais y revenir ;) Le concours se termine, je récupère niveau sommeil (Melle Sorci Mimi se décide enfin a faire des cycles plus longs, merci...
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Croquettes de saumon et pommes de terre, sauce chou fleur...
Cheez a passé la journée chez moi, c'était l'occasion de faire un dessert (light !) et de publier une recette sucrée ! Seulement voilà, c'était compter sans nos petits schtroumpfs, qui ont mangé nos petits fondants au chocolat miniatures avant même que...
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Sirop de menthe
J'ai croisé la recette du sirop de menthe "maison" sur le blog d'Audrey, et j'ai su tout de suite que j'allais essayer ! J'ai de la menthe dans mon jardin, et c'est le genre de choses que je trouve très satisfaisant de faire soi même... J'enfonce une...
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Petits flans tomate cerise et fêta
Aux beaux jours, ces petits flans (recette Tupperware) sont des habitués de notre table ! Ils sont bons, légers, délicieusement acidulés, et agréables en entrée comme en plat principal ! Je pensais en les cuisinant qu'il faudrait que je vous signale qu'ils...
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Dinde sautée à l'ananas
Il est très possible que je ne sois pas tout à fait exacte sur les proportions de cette recette que j'ai l'habitude de faire à l'oeil ! Elle est très souvent sur notre table : c'est une recette légère, sucrée salée, vite prête... Tout ce que j'aime, vous...
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Concours et Newsletter
Je vous rappelle que le concours Anti Crise Chic et Pas Cher ne se termine que dimanche, vous avez encore le temps de participer ! Pour mémoire, vous pourrez gagner un très beau cadeau ! Je vous en dis un peu plus ce soir sur la façon dont je départagerai......
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Verrines Faux crumble salé au chèvre
C'est une recette que j'ai trouvé il y a déjà un moment sur le blog Station Gourmande, que j'ai immédiatement adoptée, et que je refais de temps en temps... Elle ouvrait le repas d'hier soir, nous avons reçu des amis que nous aimons beaucoup, et qui nous...
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Mon colis Kookit !
J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de Kookit, partenaire pour mon concours Chic et Pas Cher. J'ai eu le plaisir de recevoir de leur part un colis de produits en cadeau, que j'ai eu le loisir de choisir moi même ! Franchement, faites un tour sur leur...
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Crumble de poisson, légumes du soleil
En faisant mon petit tour des blogs, j'ai trouvé une recette de crumble qui me tentait bien chez Nad... Le temps d'aller acheter du poisson et zou, c'était testé ! J'ai modifié plusieurs choses, le résultat est excellent. Le crumble reste léger (donc...
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Pain soleil au levain Kayser, aux graines de sésame et pavot
Hier, j'ai vu ce pain sur le blog d'Isa, qui elle même l'avait trouvé sur le blog A mes nuits blanches... J'ai immédiatement craqué ! Le soleil a une signification toute particulière chez nous, je ne pouvais que flasher sur ce pain... Il n'est pas aussi...
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Tartiflette roulée
Oui oui d'accord, on est sortis de la saison des tartiflettes... mais moi j'aime beaucoup ça, et franchement, le temps qu'on a eu il y a quelques jours incitait plus à ça qu'à la salade composée ! C'est une recette Demarle, que j'avais l'habitude de faire,...
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Colis à gagner au concours Chic et pas cher
Je vous rappelle que vous pouvez participer jusqu'au 7 juin à mon concours Chic et pas cher ! Vous retrouverez les modalités en cliquant sur le logo ! Après avoir retourné le problème en tous sens quant au contenu de mon colis cadeau, j'ai pensé à ce...
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Pineapple Curd
C'est pas ma faute, c'est celle à Cheez, et à son Apple Curd... Ca m'a donné envie, et puis j'avais un ananas qui me tendait les bras en m'appelant dans le frigo, et puis j'avais du lait de coco à terminer. Bon bref, je plaide non coupable... C'est très...
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Gâteau choco - pralin
J'ai croisé la recette d'origine sur le blog de Patchouka ! Si j'étais emballée par les ingrédients et la texture annoncée, je l'étais moins par la cuisson au micro-ondes... Les rares essais que j'ai pu faire ont toujours été décevants. Là, pourtant,...
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Gâteau fourre-tout au chocolat... entre autres...
Voilà ce qui peut se passer avec des restes de chocolat... Rendons d'abord à César ce qui lui appartient, j'ai depuis un an dans un coin de l'esprit un gâteau au chocolat confectionné par une amie de ma soeur (Céline ;-) ) dont le secret résidait en partie...
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Levain Kayser, Bidibulle
Et oui ! C'est comme ça, il fallait que mon levain ait un nom, il s'appelle donc Bidibulle, parce que si il est en forme il fait des bulles J'ai trouvé la recette de ce levain sur le forum Plaisirs Gourmands, et c'est la recette restituée par Swinguette...
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Lapin sauce au Vouvray moelleux et Curcuma
Toujours dans la veine des idées de "dernière minute" (enfin j'avais quand même le temps que ça mijote un peu devant moi !), et des bricolages avec le contenu des placards et du frigo... Oui oui, je sais, papa, c'est une drôle d'idée de faire une sauce...
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Pain au levain Kayser aux céréales, cuisson cocotte
Voilà donc la suite logique de la fabrication du levain ! J'ai (presque) suivi une recette de Cojocano (trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands) : ce pain est tout simplement parfait, la mie bien aérée, la croûte croquante... Tout le monde a adoré ici....
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Verrines saumon fumé sur mousse d'asperges
Voici donc les verrines, improvisées après avoir glané ici et là des idées... Verdict unanime : c'est doux et léger, très sympa pour commencer un repas qui s'annonce copieux ! C'est aussi facile à faire, et la mousse d'asperges se prépare la veille si...
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Charlotte aux fraises simplissime
Hier, nous avons reçu des amis... Ca a été pour moi l'occasion de faire des photos de recettes déjà publiées, ou comme pour la Charlotte aux fraises, de faire une recette déjà testée et approuvée à la maison, mais ni publiée ni photographiée... Ou encore...
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Tartelettes aux pommes hérissonnées
Voici de petites tartelettes que j'aime beaucoup ! Bonnes, vite prêtes, très jolies, elles sont appréciées au dessert comme au goûter ! Elles sont simplissimes (et délicieuses !) ces tartelettes en fait, mais la présentation change tout ! C'est une recette...
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Les Hot-dogs de Cojocano !
Un peu de pub pour mon concours en préambule, n'oub liez pas de participer à mon concours Chic et Pas Cher ! La recette maintenant ! Quand j'ai croisé cette recette sur le blog Les petits plats dans les grands, j'ai su immédiatement que M. Sorci n'allait...