Top articles
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Lasagnes Light au Poulet
A la maison, il y a au moins deux fadas de lasagnes : Mister LucaSoda et moi. C'est une bonne raison d'en faire, ne serait ce que pour voir le visage de mon fils s'illuminer quand j'annonce ce qui embaume la cuisine. Les lasagnes, c'est pratique. En fait,...
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Crousti' Pomme-Poire {Concours Ariane Les Naturianes, Suite et Fin}
Une petite recette sucrée ET légère ;) Tu le sais, je suis au régime, certes, mais je reste très gourmande et j'ai vraiment besoin de pauses sucrées pour tenir sur la durée. J'ai beaucoup aimé ce petit dessert là ! Pour le réaliser, j'ai utilisé des pommes...
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Purée de Courgettes {J'emporte ma gamelle #2}
J'ai des secrets pour réaliser la purée de courgettes... Ma purée, elle fait manger des courgettes aux enfants réfractaires (et aux adultes aussi). Si tu me suis depuis quelques temps, tu en as déjà entendu parler :) Si tu l'as testée, tu sais déjà à...
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Weight Watchers... c'est reparti !
Et voilà ! J'ai repris le chemin des réunions Weight Watchers hier et c'est plutôt une source de satisfaction :) D'abord, parce que j'arrive à reprendre la barre avant d'avoir repris tous les kilos que j'avais perdus la dernière fois (enfin quand même,...
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Eclairs Gianduja & Nougatine
Voilà la recette que je devais présenter en démo à Soissons... Je te la présente parce que je l'ai faite à 4 mains avec Manue cet été chez elle, et que je sais à quel point c'est un pur bonheur gustatif, pas si compliqué que ça à réaliser. Pour la petite...
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Macarons façon "Ferrero"
L'autre jour, j'avais prévu pour mon anniversaire d'apporter des petites douceurs à mes collègues et je pensais bien faire des macarons... J'avais une contrainte pour cette recette : ne pas utiliser de colorant pour préserver l'une de mes collègues qui...
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Le Retour de Weight Watchers (avec du cadeau dedans)
Il y a un moment que je ne t'ai pas parlé de Weight Watchers... depuis cet été pour être précise. Cet été, j'ai eu mon diplôme, je l'ai fêté, j'ai enchainé sur un autre stress immédiatement (l'entretien d'embauche pour un poste que je voulais à tout prix,...
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Salade de Fruits (jolie jolie jolie)
Parce que c'est un dessert tout simple auquel souvent on ne pense pas... La salade de fruits en famille, ça fait plaisir, et quand on reçoit, elle passe toute seule après un repas copieux. Bien préparée, avec de bons fruits bien mûrs et goûteux, elle...
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Terrine Courgettes & Saumon Fumé
Ce week end, je recevais les parents de mon mari pour le déjeuner. Evidemment, à J+ 5 de ma reprise WW (et à J- 2 de ma pesée en réunion ) il était hors de question que je fasse n'importe quoi ! Heureusement, faire WW et recevoir, se faire plaisir, c'est...
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Chouquettes au Cacao Van Houten
En vrai, ça marche avec un autre cacao ;) Mais de toute façon c'est du Van Houten que j'ai à la maison, et c'est une recette extraite d'un des derniers livres que j'ai reçu de chez Solar : Cacao Van Houten, collection Mini Gourmands J'aime bien ce petit...
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Tatin de Courgettes
J'ai croisé cette recette dans le dernier numéro d'Elle à Table, celui de mai-juin 2012. J'adore les Tatins, leur côté sucré - salé, la pâte qui croustille.... et j'adore la courgette, cette recette ne pouvait donc que me tenter ! Les courgettes sont...
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Gâteau Chocolat Noisettes Meringué
Parfois, tu croises une recette et tu as immédiatement envie de la tester. Ca a été le cas pour celle-ci, vu chez La Popotte de Manue, qui ne m'a trotté dans la tête que quelques jours avant que je ne trouve une occasion de la tester ! J'ai vraiment bien...
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Moelleux Choco-Caramel
Comme de petits soucis de la vie me tiennent éloignés de mon ordi je te remonte vite vite une recette que j'adore : un must, mon gâteau au chocolat préféré ! Tu remplaces le chocolat au caramel par un autre si tu veux, par plusieurs restes de chocolats...
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Pizza Bianca
Tu vas trouver que mon inspiration vient souvent de chez Melle Banane en ce moment et... c'est le cas en fait ! Elle propose souvent des recettes qui me plaisent, donc je ne cherche pas midi à quatorze heures ! Cette pizza m'a fait de l'oeil dès que je...
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Mon Régime & Moi {WW / Semaine 25}
Le bilan d'une toute petite semaine en terme de perte de poids : j'ai perdu seulement 100 g ! Mais j'ai perdu, et je suis consciente qu'un amaigrissement n'est pas linéaire, alors je suis contente :) En plus, ça me permet de faire un compte rond : 18...
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Tartelettes aux Fraises Bretonne
Je te remonte cette recette que Mr Sorci déguste les yeux fermés et en soupirant de plaisir à chaque fois que je la réalise... J'ai une bonne raison pour ça : je l'ai revisitée ce week end, elle a eu un franc succès dans son autre version et je vais t'en...
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Pain Viennois
Pour le petit déjeuner de la Fête des Mamans, j'avais très envie de me faire un plaisir et pas très envie de consommer la moitié de mes points WW sur un repas :D Du coup, exit la calorique brioche, et sur les conseils de Manue bonjour le pain viennois...
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Au Secours, Maman est au Régime ! #3
Voici donc le bilan de la semaine, si tu as suivi, celle qui s'est arrêtée mardi dernier ! En effet, avec les copines blogueuses le jour de publication est le lundi, mais ma pesée en réunion est le mardi matin. Mardi dernier donc, j'avais perdu 600 g,...
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Galette Fleur
On a pas mal vu passer cette galette ces derniers temps sur la blogo, mais j'ai craqué quand même ! Tant pis pour le manque d'originalité, j'aimais beaucoup l'idée de faire ce prédécoupage. Par contre, sur les blogs sur lesquels je l'avais vue on proposait...
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Le Beurre de Sardines de ma Maman
C'est vrai que c'est une recette de pique nique, et je te concède que ce n'est pas trop l'époque... Cependant, mon année d'étudiante me fait un planning serré, et j'ai parfois une pause déjeuner très courte, avec des déplacements entre les bâtiments de...
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Mini Muffins Amandine, version Originelle
Voici une de mes recettes favorites, un très grand classique ici... Je l'ai déjà publiée, mais voilà, je l'aime d'amour alors je peux te la re proposer au cas où tu l'aurais loupée :D Voici donc la version des Mini Muffins Amandine telle que ma copine...
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Brioches à Tête de Christophe Felder
J'ai un nouvel ami dans ma cuisine... Comme beaucoup d'amateurs passionnés, j'en ai rêvé longtemps, en repoussant l'idée car c'est un budget. Et puis, mon partenaire Rue du Commerce m'a proposé d'accéder à ce rêve. A alors commencé une longue hésitation,...
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Moelleux aux Trois Couches d'Amandes, Coeur Framboise
Je continue à ranger mon blog et à retrouver des recettes pour lesquelles j'avais eu de vrais coups de coeur... comme celle-ci ! Quand j'ai vu cette recette sur le blog Chocolat à Tous les Etages, j'ai immédiatement su que j'allais la tester très vite...
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Moelleux au Chocolat, Glaçage Choco-Caramel
Voici mon dessert de Saint Valentin d'il y a deux ans, histoire de te donner des idées :) Je l'avais publié le 16, car hors de question de fêter à l'avance pour alimenter mon blog :) Ce sera encore le cas cette année, à l'heure qu'il est je n'ai aucune...
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Poulet Ananas, Poivron, Piment d'Espelette
Une petite recette toute simple, à l'inspiration, très goûteuse toutefois ! Avec un Rondelé en série limitée au poivron rouge et piment d'Espelette qui m'inspirait, de l'ananas pour l'adoucir, du poivron pour appyuer le goût... ... et quasiment aucune...