Top articles
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Financiers Choco-Framboise {et coup de gueule}
Et oui, quand quelque chose m'agace, je le dis... Tu ne le sais pas forcément, parce que sur mon blog j'ai l'habitude de te parler des choses que j'aime, qui m'ont plu. Mais aujourd'hui, je vais râler :) Je suis fan de livres et journaux de cuisine, et...
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Petits Moelleux Chocolat Noir, Tahiné, Poivron Confit
Une petite recette, que j'adore, de l'été dernier, parce que là... je pars à la plage pour passer cette belle journée ! Quand Melle Banane était chez moi, nous avons fait une tentative de Gâteau Fondant au Poivron Confit. Comme nous avons voulu le faire...
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Brioche Feuilletée à Tomber de Melle Banane
Melle Banane est à la maison depuis quelques jours avec sa famille, et c'est l'occasion de faire une brioche pour le petit déj. J'évite de confectionner cette bombe calorique quand nous ne sommes que tous les 4, j'ai un peu du mal à ne pas en manger......
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Gâteau Lorrain (déguisé en Muffins) au Praliné
Je vous avais dit que ce petit Gâteau Lorrain avait manqué d'un accompagnement... Il a donc subit une petite transformation (toujours ma marotte des portions individuelles) pour devenir un mini muffins, et j'ai caché dedans une cuillère de Crème de Noisettes...
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Mini Muffins Amandine, Abricot & Vanille
Il fallait bien, quand même, que je vous propose une nouvelle recette de Mini Muffins réalisés dans ma plaque Demarle, en même temps que je lance ce concours... Je rappelle qu'il est aussi ouvert aux non blogueurs, et que ce n'est pas forcément l'originalité...
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Rôti de Porc Pommes & Miel
Je n'oublie pas que tout le monde n'a pas les moyens pour les fêtes d'acheter des viandes très chères, ou le goût d'entamer les grandes manoeuvres en cuisine... Je vous propose donc un petit plat simple, peu coûteux, mais très savoureux ;-) J'ai fait...
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Oeufs Cocotte aux Endives {Ronde Interblogs #36}
C'est déjà la 36ème édition de la Ronde Interblogs ! Le principe ne change pas : tu t'inscris en début de mois sur le site dédié, quelques jours plus tard un tirage au sort a lieu pour dire qui va piocher une recette chez qui. Le dernier dimanche du mois,...
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Tarte amandine aux framboises
Je vous propose aujourd'hui une tarte qu'on adore, son succés ne s'est pas démenti ;) Encore une recette des tous débuts de mon blog ;-) Oui, je reconnais une légère passion pour le mélange amande / framboise... J'ai bidouillé une recette trouvée dans...
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Salade de Rillons Chauds
Je fais sciemment une pause dans les recettes de fêtes, parce que je ne sais pas pour toi, mais en ce qui me concerne, je suis un peu à saturation ! Mon organisme demande un peu de repos et un peu de salade, je l'entends bien crier (oui oui :D ) J'avais...
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Clafoutis aux Cerises, Test 1 {Recette de la Grand-Mère de Christophe Felder}
Alzheimer me guette, je pourrai bientôt cacher mes oeufs de Pâques moi même comme dirait ma maman... Du coup, je ne sais plus si je t'ai dit que j'ai un cerisier dans le jardin de la nouvelle maison, un cerisier heureux et un peu âgé, qui donne beaucoup...
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Moelleux Choco-Praliné aux Amandes
Je viens de terminer mon premier stage de l'année, 4 semaines dans une crèche parentale vraiment chouette, avec une équipe (parents et professionnels) qui m'a fait un accueil chaleureux, et m'a apporté énormément de choses... Moi, je les ai approvisionnés...
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Velouté Potimarron, Feuilleté Noisette et Comté
Une petite verrine réalisée pour l'apéritif d'un dîner de fête :-) J'ai emprunté la recette de Melle Banane, qu'elle avait présentée au Salon du Blog Culinaire, j'ai juste transformé la mousse en velouté, et mon feuilleté a pris la forme d'une cuillère,...
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Au Secours, Maman est au Régime ! #2
Le moment est venu de faire le bilan de la semaine écoulée, de te donner mes menus de la semaine à venir et de faire le point aussi chez les copines qui ont accepté de se serrer les coudes ! Je te donne le résultat un peu en décalage, ma réunion WW ayant...
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Chocolat Chaud de Christophe Felder
Envie d'un petit chocolat chaud réconfortant ? Cette recette est pour toi ! C'est le chocolat chaud que Christophe Felder sert au Crillon, et il nous en livre la recette dans son livre "Chocolat" (je te rappelle qu'il est encore temps de jouer pour le...
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Pizza Papillon {Ronde Interblogs # 27}
27ème édition de la Ronde Interblogs ! Cette fois, j'avais le plaisir d'aller fouiner dans La Cuisine de Françoise. Un vrai plaisir, un blog qui regorge de jolies recettes et de jolies photos, j'ai eu du mal à choisir ! Finalement, j'ai pensé à ma Princesse,...
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Tatin Express {Ker Cadélac}
Il y a quelques temps, j'ai reçu un colis Ker Cadélac tout plein de bonnes choses : une jolie boite métal pleine de délicieux biscuits, des petites madeleines qui ont disparu en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, et puis, la nouveauté, le quatre...
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Saumon Grillé, Sauce Fraiche à l'Aneth
Cette année, j'ai été très gâtée par le Père Noël (et j'espère que toi aussi ?) ! J'avais en effet mis un grill sur ma liste, pour pouvoir faire griller la viande ou les paninis. Le Père Noël n'y est pas allé de main morte : il m'a offert l'Optigrill...
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Coeur Coulant au Chocolat Très Très Pistache
Un coeur coulant au chocolat pour accueillir Sophie et son chéri au goûter... ... au chocolat... mais pas que ! Sophie est fan de pistache, alors va pour la pistache ! Torrefiée, on la retrouve dans la pâte au chocolat, pour apporter du croustillant......
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Roulé Ganache au Chocolat
Une petite recette de roulé comme j'aime. Comme je te l'ai déjà dit, Mister LucaSoda adore le Roulé au Nutella. Moi, j'adore la ganache au chocolat. Et puis j'avais craqué sur une vente privée et j'avais reçu de l'excellent chocolat, du Valhrona. Voilà...
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Artichauts au Coulis de Tomate
J'adore les artichauts... J'en mange assez rarement pourtant, parce que mes enfants ne veulent pas, Mr Sorci les aime crus, et moi... Moi je les aime soit juste cuits vapeur, avec une petite sauce crème fraiche / vinaigre / sel et poivre pour tremper...
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Mon Régime & Moi (Résultats du Jeu)
*** Edit : le jeu est terminé ! Voici donc les gagnants qui auront le plaisir de recevoir un livre : - Commentaire numéro 6, Lalo - Commentaire numéro 18, Brimbelle - Commentaire numéro 20, Sofcel Sof - Commentaire numéro 26, Virginie - Commentaire numéro...
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Tarte Tatin Tonka d'Anne Sophie Pic
Je suis toujours à la recherche de temps pour mettre à jour ce blog... Si tu savais le nombre de recettes que j'ai en stock à te proposer ! J'essaye toujours de trouver mon ryhtme entre le boulot, les enfants, la maison, le mari, la famille, la vie sociale...
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Gratin de Pommes de Terre, Raclette et Pruneaux pour Culino Versions
Ouf, quasi in extremis ;-) Nous avions jusqu'au 30 pour proposer notre version de gratin salé, alors je suis dans les temps :) C'est ma participation à un jeu que j'aime beaucoup, qui a été créé pour le plaisir de cuisiner et de partager. Vous pourrez...
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Macarons Tête de Chat (Ganache Gianduja & Framboise)
C'est en voyant les macarons Hello Kitty de Scarlet Rose que j'ai eu envie, au moins, d'essayer de faire de petites têtes de chat. La décoration n'est pas la partie dans laquelle j'excelle le plus, alors, Hello Kitty, ce n'est pas pour tout de suite,...
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Gâteau Moelleux à l'Ananas
J'avais donc un ananas qu'il fallait manger, du Mascarpone plein mon frigo (oui oui, encore), l'envie d'y associer du rhum et de la vanille (classique mais efficace), et à la fois de retrouver un peu ces fameux gâteaux renversés que je mangeais petite...