Sucre de Noël (Orange & Cannelle)

Oui oui, je sais, je suis presque hors saison :D

Noël, c'est fini, tous les blogs sont à la page de l'Epiphanie et de sa galette.

Moi, j'ai recommencé WW avec une motivation toute neuve. La galette à la frangipane, c'est 15 points la part sur mes 31 quotidiens (!) : ce sera une année sans galette :D Peut être une brioche ? Je vais voir :) Ici, en Deux-Sèvres, la tradition c'est la brioche ;)

Je continue à te présenter mes petits cadeaux contenus dans mes paniers gourmands donc !

Après le Mélange pour Pancakes, la Fleur de Sel à la Vanille et le Vinaigre de Framboise, voici le Sucre de Noël.

C'est bête comme chou à faire, et c'est juste délicieux sur une crêpe bien chaude par exemple ;)

250 g de sucre
2 oranges non traitées
2 cuillères à café de cannelle en poudre

Rincer les oranges et bien les essuyer.
Prélever les zestes.
Les faire sécher (soit 2 heures au four à 100°C, soit 1 à 2 minutes au micro ondes, devine ce que j'ai fait :D Le micro ondes ça marche très bien ! Dans tous les cas, ça sent super bon dans la maison...).
Les mixer finement et les ajouter au sucre avec la cannelle.
Bien mélanger, verser dans des petits pots ou sachets.