Sablés Choco Noisette {Des Bijoux Gourmands pour Mylie}...

Publié le par Sorcilili

Ma copine Mylie fête les deux ans de son blog !

Pour ça, elle a lancé un petit jeu concours super sympa, sauf que comme je suis la reine de la procrastination, à l'heure où tu me lis même si tu as envie c'est trop tard pour que tu joues parce que la deadline était hier, j'ai envoyé ma photo in extremis

L'idée était super chouette : elle proposait, en partenariat avec Miss Cook, de nous faire gagner des bijoux gourmands. Oui, mais pour ça, il fallait d'abord choisir le modèle qui nous plaisait et le réaliser en vrai !

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Rigolo, non ?

J'ai choisi ces sablés en coeur pour faire plaisir à la Princesse Sorcilili, l'idée c'était de travailler avec elle, ce qui écartait d'office les macarons par exemple ;)

http://img.over-blog.com/457x600/3/97/70/51/9/choix_modeles_de_bij-0d-0a-oux_test-2-.jpg

Voilà donc à quoi nous avons occupé l'après midi un peu pluvieux d'hier...

sables-coeur-pour-Mylie.jpg

Et tant qu'à faire, j'ai improvisé une nouvelle pâte, histoire de bien se régaler, une pâte sablée avec de la poudre de noisettes et du pralin, pour des biscuits gourmands et parfumés qui ne disparaissent pas sous la couche de chocolat...

Et c'était drôlement réussi...

Pour une vingtaine de sablés :

100 g de farine
50 g de sucre roux
30 g de poudre de noisettes
10 g de pralin
25 g de beurre demi sel aux cristaux de sel
25 g de beurre doux
1 jaune d'oeuf

sables-coeur-choco-noisette.jpg

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et le pralin.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et sabler du bout des doigts, jusqu'à obtenir la consistance... d'un sable grossier.
Ajouter le jaune d'oeuf, mélanger, amalgamer en boule.
Etaler de la farine sur le plan de travail, puis étaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
Découper des biscuits à l'emporte pièce, les déposer au fur et à mesure sur une feuille de cuisson installée sur une grille.
Enfourner pour 10 mn.
Laisser refroidir, puis couler dessus du chocolat fondu (ou non, ils sont vraiment bons, même sans...).

Est ce que tu as joué pour gagner un joli sac ou une jolie trousse de maquillage avec mon partenaire Idée Cadeau Photo ?

Clique sur le sac pour jouer ;-)

sac-shopping2

 

Publié dans Goûters

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nebullae 30/07/2012 17:24


Je viens de faire ces petits sablés, et pour pouvoi avoir une pate qui s'amalgame et que je peux étaler au rouleau j'ai dû mettre un second jaune d'oeuf... et pourtant je prend des calibre
gros... tu prend des oeufs géants ou quoi lol ?


Ils sont supers bons !

Cok4615 22/07/2012 14:20


miam, très appétissants !!!! ♥♥♥ 

Culinaire Amoula 22/07/2012 03:58


Ils sont très jolis! Bon week-end.

Llysa 22/07/2012 01:43


hummm jolis sablés et bien gourmands!

Nuage de Lait 21/07/2012 23:15


J'aurais bien croqué dans un de ces sablés...


tentatriiiiice


bises


jojo


 

Damedekaro Les Casseroles de Carole 21/07/2012 18:57


pralin et noissettes tu ne m'étones pas en disant qu'ils sont craquants même sans chocolat !!! ils doivent être irréssistibles !! :0)))))

Nebullae 21/07/2012 11:53


mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


Ils me font très envie !!! Je vais aller faire quelques courses tout à l'heure ^_^

Valérie (Franche-Comté) 21/07/2012 10:52


Ils sont tr!s beaux et nous réchauffent le coeur


Bon WE


Valérie

virgin'Crea 21/07/2012 08:47


Whouahou très sympas ces bijoux gourmands !!!