Poulet au Chocolat

10 Mai 2010

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Oui oui, mon blog est plus salé que sucré en ce moment, régime oblige...
Je m'autorise un petit plaisir calorique le lundi, alors vous devriez avoir une recette à suivre quand même dans les prochains jours pour satisfaire votre gourmandise !

En attendant, un plat light et curieux, que nous avons beaucoup aimé !
En plus, il est vraiment très simple à réaliser, avec juste ce que vous avez dans vos placards...

J'ai chipé la recette dans le magazine de Sophie Dudemaine, "Gourmande !", d'avril-mai...
C'est la première fois que je l'achetais, et je l'ai trouvé assez bien fait, je renouvellerai l'expérience !

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet
2 oignons rouges
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de curry
½ cuillère à café de gingembre
½ cuillère à café de curcuma
2 cuillères à café d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin

Eplucher et émincer les oignons.
Faire chauffer l’huile avec les épices et le sel dedans, y faire revenir les oignons pendant une quinzaine de minutes.
Couper le poulet en petits dés, ajouter aux oignons, poivrer, faire revenir.
Laisser cuire, puis ajouter les pépites de chocolat, mélanger et servir.

Pour imprimer cette recette, cliquez ici !

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vos recettes pour le concours sur la Patate Douce !

Il y a un lot de matériel Mastrad très sympa à gagner !

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C

Chocolatissimo

15/05/2010 23:32

<br /> <br /> Très tenté mais je n'ai jamais osé essayé le poulet/chocolat. Pas trop déçue par rapport à tes attentes?<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

16/05/2010 10:24

<br /> <br /> Bonjour Olivier,<br /> <br /> <br /> En fait, je crois que je ne savais pas du tout à quoi m'attendre... Vue la quantité de chocolat, ça ne pouvait pas être un franc sucré salé (ce n'en est pas un), je voulais juste tester comme on<br /> dit pour ne pas mourir idiote lol. Non vraiment, j'ai trouvé ça chouette, on retrouve assez peu le goût du chocolat au final, c'est subtil, et c'est bon....<br /> <br /> <br /> <br />

B

bouilloire bavarde

12/05/2010 20:41

<br /> <br /> j'vais déjà vu cette recette sur un magazine cela doit être celui de sophie et j'avoue eêtre tentée pourquoi pas?<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yolande

11/05/2010 21:20

<br /> <br /> j'ai acheté le même magazine... et moi aussi je l'ai repéré cette recette....<br /> <br /> <br /> bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

10/05/2010 21:36

<br /> <br /> un plat très curieux en effet... je me demande ce que ça donne en bouche...<br /> <br /> <br /> <br />

A

Angy

10/05/2010 19:04

<br /> <br /> Etonnant mais ça a l'air délicieux<br /> <br /> <br /> <br />

M

Myriam

10/05/2010 16:54

<br /> <br /> Très étonnnant !! J'ai toujours voulu goûter, mais je n'ai pas le courage d'essayer à la maison...<br /> <br /> <br /> <br />

A

ANNEBETTY

10/05/2010 15:44

<br /> <br /> Je l'ai vu cette recette mais j'ai pas osé la tester ! n'empéche que chez toi ça donne envie!<br /> <br /> <br /> bon lundi Sorcilili!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

10/05/2010 12:47

<br /> <br /> C'est oiginal mais j'aime beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

Blog planchas Forge Adour

10/05/2010 12:25

<br /> <br /> Très sympa et simplissime A tester !<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

10/05/2010 12:20

<br /> <br /> Je suis sure que chez nous ça ferait un tabac !<br /> <br /> <br /> <br />

K

khadija

10/05/2010 12:12

<br /> <br /> je suis une chocoholic mais je sais pas avec le poulet j ai peur d etre decue<br /> <br /> <br /> mais j essaierai pour pouvoir constater ce que ca donne !!<br /> <br /> <br /> original en tous cas<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Myriam

10/05/2010 10:34

<br /> <br /> C'est original, pourquoi pas !<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile

10/05/2010 10:20

<br /> <br /> très original !! à tester absolument !<br /> <br /> <br /> <br />

C

clemence

10/05/2010 10:14

<br /> j'ai déjà goûter le poulet au chocolat dans un resto mexicain. C'était super bon... Mais ta recette diffère et mérite d'être testée ! %erci !<br /> <br /> <br />

P

payette6202

10/05/2010 10:05

<br /> <br /> Voila qui est très original! Chocolat avec du poulet!<br /> <br /> <br /> Moi aussi j'achète le magasine "Gourmande" je le trouve super!<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kiwi

10/05/2010 09:42

<br /> <br /> Un plat qui titille ma curiosité.<br /> <br /> <br /> La photo est alléchante.<br /> <br /> <br /> C'est a tester à l'occasion.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Missfa

10/05/2010 09:27

<br /> <br /> J'ai encore pas essayé de recette salé au chocolat ... ça me tente bien ;)<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

10/05/2010 08:16

<br /> <br /> Très original comme recette.<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

10/05/2010 08:15

<br /> <br /> Oh la la... quelle drôle de recette !!!... mais je suis bien tentée quand même !<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

10/05/2010 08:00

<br /> <br /> une recette bien originlae qui me tente beaucoup! une belle idée à essayer! bises!<br /> <br /> <br /> <br />