Petite Glace Framboise & Meringue - La Marmite à M'Alice !

Un peu comme un vacherin...

L'idée de départ, c'était de me faire un petit plaisir, le moins calorique possible.

Bilan : une réussite. C'est très satisfaisant au niveau gustatif, et très peu calorique.

Pour les WWeuses, il y a moins d'un point dans chaque portion (mais tu comptes un peu plus si tu remplaces l'édulcorant par du sucre comme je le fais maintenant), j'ai réalisé 5 petits vacherins avec ma préparation :-)

A tester : c'est light, tout simple et c'est bon !

2 yaourts natures
200 g de framboise
1 cuillère à café d'édulcorant liquide 5 cuillères à café de sucre en poudre, je n'utilise plus d'édulcorant pour cuisiner :)
1 petite meringue (5 g)

Mixer les yaourts avec les framboises et l'édulcorant, au blender.
Verser le mélange dans une sorbetière pour le faire prendre.
Verser la moitié dans des petits moules individuels, émietter la meringue, couvrir du reste de glace.
Mettre au congélateur.

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jaguy 16/05/2013 09:09

on vient tout juste de m'offrir une sorbéetiere! il va donc falloir que je teste rapidement cette recette!

virginie 16/05/2013 07:38

ça me tente beaucoup

Karine D. 15/05/2013 21:37

Un très belle glace bien gourmande !

Helena 15/05/2013 12:33

Bonjour!

Delicieuse recette qu il va falloir que j essaie..afin d egayer mes soirees d ete!

bone journee!

Helena 15/05/2013 12:24

Bonjour!

Merci pour cette mignone recette qui egatera mes soirees estivales et les palais de mon entourage...

j adore tes idees!

bonne journee!

Mathilde LEMIRE 15/05/2013 09:16

je vais la tenter cette semaine, car il faut absolument que je me fasse plaisir aussi pour ne pas craquer et que les recettes soient le plus possible "légères" en calories. Merci Juliette. Bises
Mathilde

cecile en balade 08/05/2011 17:04

j'adore cette idée gourmande

bises

yoshi 08/05/2011 11:39

wouah ! ça doit être délicieux

Bon dimanche

bisous

Ellemiste 08/05/2011 07:16

Enfin une idée de glace light!!! et à décliner selon les envies!! Je note

virginie 07/05/2011 21:07

un vrai petit délice cette glace à retenir bisous

bouilloirebavarde 07/05/2011 11:45

bien joli pas très calorique que demande le peuple lol

bises

Yolande

afaurore 07/05/2011 11:37

très joli*

Bibica 07/05/2011 11:04

Rhoooooo que ça me fait de l'oeil!!! Je note mais je n'ai pas encore la sorbetière pour mon cooking bouhouhouhouhoooooouuuuuu

Biz bon samedi

poucinette 07/05/2011 07:20

parfaite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! miammmm

gabrielle 07/05/2011 07:13

excellente idée je retiens