Le Pain de Mie de Melle Banane

Hier soir, il me fallait du pain de mie pour faire des "nouillettes" pour les oeufs à la coque (oui oui, on dit"mouillettes", mais Princesse Sorcilili était très fière d'annoncer à son papa qu'elle avait mangé "des noeufs et des nouillettes" et je trouve ça très mignon).

Pour tout dire, c'est Minnie qui m'a soufflé de prendre la recette de Melle Banane !

Elle a eu drôlement raison, parce que c'est une réussite ce pain de mie !

pain-de-mie.jpg

300g de farine à pain complet
10cl de lait entier
7 cl d'eau
1 oeuf
10g de sucre en poudre
6g de sel
1,5 cuillère à café de levure de boulanger
20g de beurre ramolli

pain-de-mie-int.jpg

Mettre les ingrédients comme conseillé dans la cuve de la machine à pain.

Lancer un programme pâte (celui qui sert simplement à pétrir et faire lever).
Mettre la pâte dans un moule à pain de mie ou un moule à cake.
Laisser lever la pâte encore 30mn sous un torchon.
Enfourner à four chaud Th 8 pendant environ 30-35 mn (suivant les fours, dans le mien 25 mn ont suffit).
Faire refroidir sur une grille.

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Myriam 24/10/2010 13:03



Pour mon petit dej c'et parfait !



Rolly 23/10/2010 19:04



Hmmm une recette qu'il faudra que je teste !



yo 23/10/2010 17:01



merci pour le partage, j'adore les noeufs avec des nouillettes moi aussi ;)



Mylie 23/10/2010 12:18



Il est très beau ce pain de mie ! et j'imagine très bien tite puce dire "nouillettes" !! bisous bisous et bon week end à toute la famille



alexandra 22/10/2010 20:47



super moelleux on dirait !



Cricridam 22/10/2010 18:36



je vois bien de bons croque monsieur !!! j'en salive



@nne(tte) 22/10/2010 15:21



Comment sais-tu que ma petite miss ne veut rien manger d'autre que du pain de mie à son petit déjeuner depuis deux semaines? C'est sûr qu'on va tester, histoire de changer du pain de mie du
supermarché ou de ma recette "pain basique" de la MAP... C'est sûr que ce sera sans comparaison. ;)


Sinon, il faut pas se moquer mais nous aussi on a tenté les oeufs à la coque avec des mouillettes... et on a raté la cuisson des oeufs (je dois pas être douée !).



ANNEBETTY 22/10/2010 14:28



Beau pain de mie , j'espére que miss Sorci a apprécié ses mouillettes!


bisous



Kathy 22/10/2010 12:59



Un pain de mie maison ... rien de tel !!!!



Syssye 22/10/2010 12:35



Cro mignon les nouillettes  gros bisou à la petite princesse



Sucre D'orge 22/10/2010 11:56



Hummm je t'en pique une tranche...Bisous...



gabrielle 22/10/2010 11:44



rien de tel qu'un pain de mie maison


j'aime beaucoup les nouillettes moi aussi LOL



minniestephie 22/10/2010 11:02



- Bon le hic c'est que maintenant j'ai envie d'essayer...


Bisous



Pauline 22/10/2010 09:47



Huuuuummmmmm, superbe!!!!



amaryves 22/10/2010 09:22



Elle a son langage culinaire bien à elle la petite !!!!



Cenwen 22/10/2010 08:34



Et bien, je vais tester :)


Merci beaucoup!


Bonne journée!


Bisous :)



Gallou 22/10/2010 08:26



Les nouillettes!! figure toi que je disais la meme chose étant petite :) 


en tout cas je ferai bien des nouillettes avec ce beau pain de mie =) bisous 



MelleBanane 22/10/2010 06:59



oh c'est gentil ça merci les filles :) ça doit faire euh au moins tt ça que j'en ai pas fait moi faudrait que je m'y recolle d'ailleurs ;)