Gâteau 3D Princesse

Pour ses 5 ans, la Princesse Sorcilili avait de grandes exigences.

Elle avait vu sur le blog de Christelle le gâteau Princesse que celle-ci avait réalisé pour sa petite Chloé, et elle avait succombé...

C'était un gros défi pour moi, qui n'avais jamais fait de pâte à sucre, jamais de gâteau en 3D, que de me lancer dans l'aventure !

Christelle m'a beaucoup aidée, d'abord parce que sa recette est très détaillée, en pas à pas, avec toutes les astuces pour réussir ; et ensuite parce qu'elle m'a prêté le matériel nécessaire !

Pour finir, Sophie et elle m'ont rapporté la pâte à sucre, heureusement qu'elles étaient là !

Un vrai travail d'équipe donc, pour un résultat à la hauteur de mes espérances et de celles de la Princesse.

Elle a fêté ses 5 ans avec ses copines avec des étoiles dans les yeux, elle était très très fière de son gâteau... et moi aussi !

Je te laisse aller chercher la recette et les explications chez Christelle, parce que c'est très bien fait !

J'ai tout fait comme elle ou presque :

- j'ai utilisé une roulette en plastique dentelée pour couper ma pâte à sucre, tu peux le voir sur le haut du bustier et sur le bas de la jupe

- j'ai remplacé les fleurs par des étoiles, et je n'ai pas couvert toute la robe (il était un peu minuit et même si je n'ai pas trouvé ça si compliqué à faire, c'est long !)

- je n'ai pas retaillé le gâteau en forme de citrouille qui sert de forme à la robe.

En fait, ce qui m'a guidée c'est aussi la peur de me louper sur un truc : couper le gâteau et trop le couper, coller trop d'étoiles et trop charger... bref, je ne me suis pas trop fait confiance, mais je suis contente du résultat !

Bien sûr, c'est un premier (et dernier ?) gâteau 3D, il a des imperfections, mais finalement, il a été beaucoup moins difficile à réaliser que ce que je redoutais, et la réaction de la Princesse toute fière de le montrer à ses copines le valait bien !