Coeur Coulant au Chocolat

Publié le par Sorcilili

Toujours le travail d'équipe des vacances chez Lydie !

La recette vient de Lydie, Manue a fait les photos, et moi... euh, j'ai donné des ordres ?

Je devais sûrement faire autre chose :D

En tout cas, tu peux y aller, c'est simple et c'est bon !

coulantcoeur3.jpg

Pour 4 coulants :

150 g de chocolat pâtissier (noir de préférence)
3 oeufs
50 g de sucre en poudre
35 g de farine
50 g de beurre (moitié doux moitié demi sel)

4 carrés de chocolat au lait

 

Préchauffer votre four à 240°c (le mien ne va pas au delà de 230°c).
Si vous utilisez des moules (de la taille d'un moule à muffins) qui ne sont pas en silicone les beurrer, sinon ce n'est pas nécessaire.
Dans un récipient fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (je le fais au robot).
Dans un pichet, faire fondre le chocolat avec le beurre au four  micro onde. Bien fouetter et ajouter le mélange oeuf/sucre. Incorporer alors la farine.
Verser dans les moules , placer un carré de chocolat au lait en centre et cuire 8 à 10 minutes.
Servir encore tiède.

Publié dans Desserts, Goûters

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Nuage de Lait 07/09/2012 22:36


Simple et bon.. c'est pour moi ;-)


bises


jojo

Marine 06/09/2012 21:43


Parfois les meilleures choses sont les plus simples ;)

Karine D. 06/09/2012 20:38


Hmm vraiment très gourmand ce dessert :-)

virginie 06/09/2012 20:34


une belle tentation chocolatée 

choupette82 06/09/2012 16:31


Pour une fois on peux bien passer la main  ! Très réussit bravo à tout le monde ! bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 06/09/2012 11:55


et re miam miam!! Bravo à vous!!

afaurore 06/09/2012 11:23


oh yessss

Valérie (Franche-Comté) 06/09/2012 10:57


Il y a toujours une petite place pour le chocolat :)


Je te souhaite un agréable jeudi
Valérie.

Stephanie 06/09/2012 09:41


Le problème avec cette recette c'est que j'ai tout sous la main... et du coup, je sais ce qu'il va y avoir au goûter des minots quand ils vont rentrer... 

Mlle cuisine 06/09/2012 09:37


Slurp, j'adore les gâteaux coulants! C'est toujours un plaisir pour les papilles, et les pupilles aussi d'ailleurs ^^

nani's kitchen 06/09/2012 07:42


il est vraiment très coulant !!! comme j'aime !!