Amarettis (et nouveautés pour le Jeu Interblogs)

Voilà une des choses que j'aime beaucoup dans le jeu Interblogs, et je crois que je ne suis pas la seule...

Faire la ronde de tous les blogs participants est l'occasion de découvrir de très chouettes recettes, parfois sur des blogs qu'on a pourtant l'habitude de parcourir.

Là, la recette vient d'un blog que je connais peu. Mais le hasard fait bien les choses, cela fait très longtemps que je veux reproduire les petits macarons vendus sur le marché de ma ville, que tout le monde ici adore, et mon papa gourmand le premier.

J'avais essayé quelques recettes, comme celle des Macarons de Nancy. Ma foi, ils étaient bons, mais ce n'était pas ça.

Aujourd'hui, grâce à la ronde du Jeu Interblogs, j'ai enfin ma recette !

Merci RoseTango (et merci Sagweste, qui l'avait piochée chez elle) !

125 g de sucre glace
125 g de poudre d'amandes
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Mélanger le sucre glace avec la poudre d'amandes.
Ajouter le blanc d'oeuf, mélanger.
Faire des petites boules, les déposer au fur et à mesure sur une feuille de cuisson sur une grille.
Enfourner pour 15 minutes.

Voilà, c'est le moment de vous parler des nouveautés concernant le jeu !

Melle Banane a créé un site indépendant pour le gérer.
Nous sommes toujours les deux cheffes, mais le travail va être nettement simplifié : vous remplissez le formulaire d'inscription chaque mois sur le site, nous vous communiquons le tirage au sort sur ce même site, et le fait d'avoir vos adresses mails nous permet de faire un mailing en cas de besoin, comme par exemple une petite piqûre de rappel quelques jours avant la date de publication...

Nous n'abandonnons pas pour autant le Forum Plaisirs Gourmands, où je continuerai à ouvrir chaque mois une discussion de papotage autour du jeu ;-)

Pour vous inscrire pour cette 15ème édition, rendez vous ici :

http://rondeinterblog.wolforg.eu/

Je remercie encore Melle Banane d'avoir accepté de gérer le jeu avec moi, et du travail fourni pour créer ce site (si nous gérons l'intendance à deux, c'est elle qui fait tout le travail "informatique" autour du site...)