Apple pie

Publié le par Sorcilili

Voici ce que je disais à l'époque...
 
Ah celle-ci je l'aime ! Elle est toute simple, très vite faite, inratable, super bonne... et  elle fait partie de mes recettes de régime ! Elle a presque toutes les qualités !

Dans les jours à venir, je vous donnerai la recette de ma tarte aux pommes vanille-gingembre... pas du tout régime pour le coup !!!
 
Eh bien cette recette est toujours bien classée à la maison, d'autant que c'est mon alliée quand je reçois et que je veux faire un dessert pas trop calorique !

C'est une recette issue d'un livre WW ;-)

Sur ce, mon concours, c'était hier, normalement je vais reprendre les publications de nouvelles recettes ;-)




6 belles pommes
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de sucré vanillé *
1 bonne pâte feuilletée


Préchauffer le four Th 7.
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en quartiers, et recouper ces quartiers pour avoir 8 morceaux.
Les déposer au fond d'un moule à manqué silicone, verser le sucre et la cannelle et mélanger.
Déposer dessus la pâte feuilletée, rentrer les bords à l'intérieur du moule en ramassant bien les pommes à l'intérieur de la pâte, et faire un petit trou au milieu pour faire une cheminée.
Cuire Th7 pendant 30 mn.
Servir tiède, avec un peu de crème fraiche.



* oui je dose le sucre vanillé en cuillères à soupe. En fait, j'ai une petite boite hermétique avec du sucre, et quand j'utilise une gousse de vanille, ensuite, je la mets dedans. Ainsi le sucre s'imprègne.




A servir avec... un vin pétillant, un jus de pomme, ou un cidre par exemple !

Publié dans Desserts, Goûters, Light, WW

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babsy 12/04/2009

Que de bonnes choses ici,miam miam.bon week-end de Pâques,babsy

mariellen 13/04/2009

très tentante cette petite pie..... bisous

Marjolaine 13/04/2009

Coucou Alice. J'ai appris que tu faisais partie du jury du concours des madeleines toi aussi.
Voilà une apple pie qui me tente. J'adore les tartes aux pommes mais je n'ai jamais goûté cette spécialité anglophone. J'imagine comme il doit être agréable de déguster cette tarte tiède, avec les pommes bien fondantes ...
Je suis heureuse de savoir que ma tarte brisée t'a plu ; heureuse et flatté que tu publies un billet à ce sujet d'ici peu.
Je te souhaite un bon lundi de Pâques.

Angy 13/04/2009

Hummm le soupçon de chantilly par dessus, c'est trop gourmand ça !!!

Marjolaine 14/04/2009

Je te remercie pour ces gentilles choses Alice. Je suis également contente de faire partie du jury avec toi ; cela m'a permis de découvrir ton blog que je ne connaissais pas encore.
Je te souhaite une bonne journée.

quatzas! 08/05/2009

Miam, délicieuse!
et, l'idée du sucre vanillé est retenue, merci!

coralie 25/05/2009

Un régal, la tarte est partie en même pas deux heures!! par contre plutôt que de la pâte feuilleté, la prochaine fois j'essayerai avec de la pâte sablé et un rayon de miel dans les pommes, servie avec une bonne glace, bref cette recette m'as donnée pleins d'idées!!

LadyMilonguera 16/05/2012


J'en prendrais bien un bout de cette apple pie !

choupette82 16/05/2012


Quel supplice de bon matin, elle est trop belle !!!!!! Bises

Pauline 16/05/2012


Miam ^^

CarO' 20/05/2012


La tarte aux pommes simplissime mais tellement bonne... Bisous bisous



CarO