Top articles

  • Pâtes au coulis d'asperges

    08 juillet 2009

    Toujours sur ma lignée : régime ET plaisir, j'ai testé cette petite recette de pâtes, trouvée dans un livre WW, qui me faisait de l'oeil ! J'ai bien fait, c'est un régal, je n'ai (presque) rien changé à la recette initiale à part les asperges, que je...

  • Trois chocolats

    07 juillet 2009

    Voici la suite de mon Week End avec Marip, et le menu du dimanche... Vous connaissez sûrement déjà cette recette de Trois Chocolats, c'est une recette Demarle que je n'ai presque pas modifiée et que j'adore... Mousses de Noix de Saint Jacques Filet Mignon...

  • Tajine de poulet à l'abricot

    06 juillet 2009

    Voici donc le plat que j'ai cuisiné pour Marip samedi soir... à l'improvisation ! J'avais déjà tenté et je n'étais pas totalement satisfaite de mon résultat, cette fois oui ! Auparavant, j'avais parcouru récemment les recettes de Cheez et de Cojocano...

  • Index des Idées de Sauces

    03 mars 2009

    Béchamel rapide Tupperware Béchamel Rapide et Facile Caramel au Beurre Salé Caramel balsamique Caramel de Nutella Caramel Passion (sur mousse au chocolat) Chutney d'Aubergine Coulis d'asperges (sauce pour pâtes) Coulis de Framboise, et Chantilly à la...

  • Index des Idées pour l'Apéro

    03 mars 2009

    Apéritif d'été, léger & léger ! Chips de Carotte Crumble de Pâtisson (pour l'apéritif) Feuilletés Apéritif, Foie Gras & Abricot Feuilletés Apéritif, Foie Gras & Pruneau Gaspacho de Courgette & Chantilly à la Fêta Granité Melon / Tuile Fromage de Brebis...

  • J'ai testé... La GourmiBox !

    06 décembre 2012

    Je reçois pas mal de communiqués de presse dans ma boite mail, et pas mal d'entre eux partent à la corbeille... Et puis, parfois, une nouveauté m'interpelle et je demande à la recevoir pour la tester, parce que je ne suis pas capable de te parler de quelque...

  • Gaspacho de Courgette & Chantilly à la Fêta

    21 août 2012

    Parce qu'il fait chaud et qu'on a envie de fraicheur à l'apéritif, et parce que les courgettes abondent... Parce que je t'ai déjà dit que l'été j'adore user et abuser de la fêta... Et parce que Roseline m'a donné l'idée mais que je n'aime pas la Vache...

  • A l'Heure Anglaise : Les Vrais Muffins

    01 août 2012

    Oui oui, les muffins, ce ne sont pas seulement ces petits gâteaux que j'adore et que je décline à l'infini. Ce sont aussi des petits pains, qui accompagnent superbement un petit déjeuner (bien chauds, avec du beurre, miam !). Ici, puisque je coule de...

  • Rrrrrrrrrhhhhhhhhhaaaaaaaa (et Ronde Interblogs #22)

    30 octobre 2011

    Et oui, je suis affreusement, honteusement en retard pour la publication de la Ronde Interblogs... Il faut dire que tout était prêt pour publier l'article (de haute lutte, car la Princesse nous fait une ravicelle pas piquée des vers), je comptais bien...

  • Ananas à la Vanille, Crumble Choco-Coco

    29 octobre 2011

    J'ai un peu l'impression de ne pas arrêter entre mon stage, la maison, la varicelle de la Princesse etc... Je me pose quand même quelques minutes pour vous donner une petite recette gourmande ;-) Un petit crumble réalisé très vite à mon retour de vacances,...

  • Clafoutis d'Automne, Pommes & Poires

    14 octobre 2011

    Une dernière petite recette avant de partir en vacances, puis mon blog se mettra en pause ;-) Vous pouvez continuer à jouer pour gagner un livre de recettes, et dès mon retour je vous proposerai un autre petit jeu avec un cadeau très sympa à la clé d'un...

  • Petite Flammenkueche pour une entrée...

    08 octobre 2011

    Tout simple, facile à réaliser, bon... Cette petite flammenkueche a tous les atouts ! En plus, elle est jolie dans une assiette, elle fait une chouette entrée pour recevoir. C'est aussi une entrée peu calorique finalement, puisque la quantité de chaque...

  • Rochers Coco aux Pépites de Chocolat et à l'Angélique Confite

    06 octobre 2011

    C'est pas ma faute. D'abord, mes collègues de formation sont (très) gourmandes. Ensuite, j'ai vu passer des petits rochers coco (confectionnés différemment) sur le blog de Philou, dans lesquels il a mis des fruits confits, dont de l'angélique que je lui...

  • Petits Moelleux Chocolat Blanc, Tahiné, Poivron Confit

    05 octobre 2011

    J'avais réalisé ces petits moelleux cet été, à la suite de leurs petits frères au chocolat noir. Nous les avions trouvés délicieux, c'est original, les goûts se marient bien, et le chocolat blanc marié au tahiné rend ces petits gâteaux presque plus légers...

  • Hachis Parmentier Pommes de Terre et Potimarron

    04 octobre 2011

    Je le confesse : j'adore le potimarron ! En soupe, en purée, dans un tajine... Je peux le manger n'importe comment, j'adore son petit goût si doux et si particulier, un peu sucré salé... C'est un bon moyen, pensais-je, de caser discretos des légumes à...

  • Moelleux au Chocolat, revisité...

    01 octobre 2011

    Parce que j'ai évidemment parlé de mon blog en formation, je n'avais plus qu'à venir un gâteau au chocolat sous le bras... Evidemment, il y avait ce moelleux, le problème quand on est blogueuse c'est qu'on a toujours envie de faire quelque chose de nouveau...

  • Royco, ma minute craquante

    11 octobre 2011

    Voilà le pari lancé par Royco ! Royco, vous connaissez tous. Mais connaissez vous la nouvelle gamme "Extra craquant" ? J'ai eu le plaisir de recevoir une petite soupe à tester : "Délice de Légumes", et je me suis prêtée au jeu avec plaisir ! Pourquoi,...

  • Mes Premiers Cupcakes, Ronde Interblogs #21

    25 septembre 2011

    Voilà la Ronde Interblogs de retour ! Je crois que maintenant tout le monde connait le principe : on s'inscrit sur le site internet de la Ronde, quelques jours plus tard un tirage au sort a lieu, puis A doit piocher une recette chez B, qui doit piocher...

  • Fougasse aux Lardons, Oignons et Camembert (Culino Versions)

    24 septembre 2011

    Une petite fougasse, pour l'édition de septembre de Culino Versions. Un petit rappel : rien à gagner pour ce jeu que j'aime beaucoup, juste le plaisir de revisiter une recette, chaque mois, autour d'une thème commun. Vous pourrez voir le récap au début...

  • Menus Semaine 37

    12 septembre 2011

    Encore une semaine passée... J'ai l'impression que le temps file à une vitesse hallucinante ! Une semaine réussie, même si ma balance était encore plus gentille hier matin. Nous avons passé la journée entière en famille et à table, cela a un peu atténué...

  • Un Hachis Parmentier pour mon Petit Sorci

    11 septembre 2011

    Oui, ça paraît assez basique comme ça, un hachis parmentier... Mais mon blog est fait de petites recettes pour tous les jours, j'y tiens ! Et le hachis parmentier, comme d'autres plats traditionnels, chaque cuisinière en a sa version, ou presque... Petit...

  • Blancs de Poulet aux Aubergines, Tomates, Mozza & Parmesan

    09 septembre 2011

    Vous vous souvenez ? Ce livre des éditions Solar, que toutes les filles du Club Praline qui avaient le privilège de l'avoir reçu aimaient avec tellement d'enthousiasme que j'avais couru me l'acheter ? Mais si : La cuisine italienne de Gino, par le chef...

  • Wok d'Ananas, Beurre Salé et Gousse de Vanille (et cadeau)

    02 septembre 2011

    Voici une recette extraite d'un livre des éditions Solar que j'aime beaucoup (et que je vous propose de gagner en toute fin d'article, mais lisez quand même la recette !). Je l'ai reçu il y a quelques temps, mais avec le déménagement j'ai quand même cuisiné...

  • Roulés de Blancs de Poulet Farcis aux Champignons

    01 septembre 2011

    Voilà un livre qui déclenche tellement l'enthousiasme chez les filles du Club Praline qui l'ont reçu que j'ai couru me l'acheter ! Souvenez vous : le Club Praline, c'est un groupe de blogueuses choisies par les Editions Solar pour recevoir en avant première...

  • Vanille Kipferl (Christophe Felder)

    31 août 2011

    Une envie de vanille... Une recette croisée sur le blog de Requia alors que je me promenais sur son blog suite à la Ronde Interblogs... L'envie de cuisiner quelque chose de tout simple. Voilà, une recette vraiment simple à faire (c'est d'ailleurs ce qui...