Top articles

  • Participation à un concours

    15 juin 2010

    Cela fait peu de temps que je m'amuse avec les macarons, mais j'ai quand même eu le temps de proposer deux recettes à moi, sorties de mon imagination ! Je les propose à Hélène, en participation au concours qu'elle lance pour fêter le nouveau look de son...

  • Brioche de Charmela à la Fève Tonka

    14 juin 2010

    J'adore cette petite fève et le goût qu'elle donne... Du coup, je voulais absolument tester cette recette croisée sur l'excellent blog Les Gourmandises de Charmela. C'est fait et... je suis conquise ! C'est subtil et excellent... Pour avoir la recette,...

  • Tête-à-Tête...

    12 juin 2010

    Un petit gâteau juste pour le plaisir de Mr Sorci, avec ses saveurs préférées dedans... Un petit gâteau pour manger tous les deux devant le début de la Coupe du Monde ! Je ne sais pas si les autres supporters ont le moral, nous il nous fallait au moins...

  • Le MayAlice !

    09 juin 2010

    Voilà donc le dessert concocté pour nos amis pâtissiers... Vous imaginez sans peine la pression que je me suis mise pour leur préparer un dessert je suppose ? Je savais très précisément de quoi seraient composées mes deux couches de chantilly, mais il...

  • Clôture du Concours "La Patate Douce... en sucré ou salé !"

    26 mai 2010

    Je vous remercie toutes et tous pour vos participations ! Le récap des 31 recettes qui m'ont été proposées est disponible en cliquant sur le logo du concours juste en dessous ;-) L'un de mes jurés est en panne informatique, mais je vais recueillir le...

  • Baguettes avec Poolish

    25 mai 2010

    J'avais déjà été très satisfaite de mes baguettes en autolyse, c'est donc la méthode que j'utilisais depuis ! Cette fois, c'est en parcourant le blog de Nadège que j'ai découvert une recette avec Poolish... J'avais déjà lu des recettes ici et là sur la...

  • Poulet au Gingembre

    23 mai 2010

    Un peu de régime entre deux recettes de Macarons quand même ! J'ai un peu tortillé du nez en lisant cette recette WW la première fois : j'avais un peu peur que ce soit fade, et pas très envie de tester la julienne de légumes surgelée... C'est la flemme...

  • Macarons au Carambar (des Macarons pour mon Dentiste...)

    22 mai 2010

    Oui. Pour mon dentiste. N'y voyez là aucune déclaration, j'ai un dentiste qui a deux qualités : il est Tourangeau (comme moi à l'origine) ET il me supporte (et je vous jure que chez le dentiste je ne suis pas une sinécure !)... (ah oui, faudrait pas que...

  • Tajine de Poulet aux Patates Douces

    20 mai 2010

    Il vous reste encore quelques jours pour participer au concours que je propose avec Mastrad, mon partenaire, sur le thème de la Patate Douce... Il y a un très chouette colis Mastrad à gagner ;-) J'ai déjà reçu plus d'une vingtaine de participations, mais...

  • Mini Croissants pour l'apéritif

    17 mai 2010

    La suite de mon apéritif, commencé avec les Mini Muffins Chèvre & Courgette. J'aime beaucoup faire ces petits croissants, réalisés tout simplement avec un accessoire Tupperware. Il suffit de déposer une pâte feuilletée sur la plaque prévue à cet effet,...

  • Mini Muffins Apéritifs, Courgette & Chèvre

    16 mai 2010

    Courgette & Chèvre... Une de mes alliances préférées ! Un reste de purée de courgettes, un apéro à préparer, mon moule à mini muffins qui rentre dans mon champ de vision... Voici de petits muffins réalisés complètement à l'inspiration ! Ils étaient légers...

  • Gagnante du jeu Danette

    12 mai 2010

    Vous vous souvenez ? La dernière semaine d'avril, je vous avais proposé de choisir le parfum de la prochaine Danette, avec à la clé un tirage au sort pour désigner celui de mes lecteurs qui gagnerait une Smartbox, offerte par Danette... J'ai procédé au...

  • Paris-Brest

    11 mai 2010

    Le moment est venu de LA recette ultra calorique de la semaine ! Si vous devez croiser d'autres recettes sucrées, elles seront beaucoup plus light ! Alors là, c'est une bombe calorique, mais aussi une bombe gustative... Relevée dans le dernier "Elle à...

  • Rochers ChoCoco

    04 mai 2010

    Juste un régal... Ces petits rochers sont à tomber par terre, totalement addictifs... L'idée de mettre des pépites de chocolat vient de ma copine Martine, et franchement, essayez..Personnellement, j'ai littéralement succombé... En plus, c'est vraiment...

  • Crumble de poulet au parmesan

    03 mai 2010

    Encore une recette WW, trouvée sur le forum SuperToinette et modifiée par mes soins ;-) Un vrai délice, c'est bon, très bon même, assez copieux, un excellent plat complet bien équilibré ! C'est bien simple, on n'a même pas l'impression d'être au régime...

  • Gâteau léger à l'ananas

    02 mai 2010

    Régime, régime... Oui, je sais... Je l'ai déjà dit... Disons que cette fois, c'est la bonne ! Je suis donc repartie pour un cycle Weight Watchers, seul régime qui me convienne vraiment puisqu'on peut y manger de tout et se faire plaisir. Il y a aura donc...

  • Muffins Briochés, saucisson, mimolette, tomate séchée

    30 avril 2010

    Des muffins pour le dîner, inspirés par les Mini Muffins saucisson brioché que j'avais présentés il y a quelques temps... Nous les avons beaucoup beaucoup appréciés pour le dîner ! Pas grand chose à ajouter sur ces délicieux muffins dont les saveurs s'équilibrent,...

  • Pana Cotta au Poivron et Saint Jacques, Petit Jeu Interblogs # 4

    25 avril 2010

    C'est déjà la 4ème édition du Petit Jeu Interblogs que j'ai lancé en collaboration avec le forum Plaisirs Gourmands ! Cette fois, c'est Charmela qui est venue piocher chez moi, tandis que j'allais me servir chez Césostad, du blog "Brêves de Cuisine"....

  • Lot du concours "La Patate Douce... en sucré ou salé !", by Mastrad

    24 avril 2010

    Voici donc aujourd'hui la présentation du lot mis en jeu pour le concours que j'organise, autour de la Patate Douce. C'est mon partenaire, Mastrad, qui a eu la gentillesse de m'accompagner dans ce concours, qui offrira un lot à la gagnante (ou au gagnant...

  • Gâteau de Patates Douces, inspiré de ma Tata Lolo

    23 avril 2010

    J'ai déjà expliqué dans l'article annonçant le concours que c'est grâce à ma Tata que je viens de découvrir la Patate Douce... Je n'ai pas exactement respecté sa recette, j'ai fureté un peu sur la toile et voilà donc mon résultat... C'est une vraie découverte...

  • Mini Muffins Basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)

    18 avril 2010

    J'ai reçu de la confiture de cerises noires (entre autres, mais je vous en parlerai après la recette !) de la Maison Petricorena. J'adore la confiture de cerises noires. Cela se marie merveilleusement avec le fromage Basque, ou avec un autre fromage d'ailleurs...

  • Chichis Cannelle, ou Chichis Girly, au choix !

    17 avril 2010

    Chichis fantaisie... Cannelle, pour essayer un autre parfum, ou "Girly", à la vanille et tous roses, pour amuser les enfants ;-) Les deux sont délicieux ! 20 cl d’eau 20 cl de farine 20 g de sucre 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de...

  • Mini Moelleux Banane Nutella

    14 avril 2010

    J'adore la banane cuite. J'avais donc des bananes, pour une autre recette qui viendra bientôt, et aussi une envie de chocolat. Voilà comment est venue l'idée ;-) J'ai chippé une recette sur l'Internaute, et je l'ai faite mienne en la modifiant, comme...

  • La vinaigrette (pour ma soeur)

    12 avril 2010

    Pourquoi "pour ma soeur" ? Parce qu'elle trouvait que mon lien précédent n'était pas assez clair, la recette de la vinaigrette figurant au milieu d'un article présentant une autre recette ! J'isole donc ma recette ! Mettre du sel et du poivre dans un...

  • Petite salade complète aux pommes de terre

    12 avril 2010

    Petit temps de repos ce week end : il fait beau, le jardin nous appelle ! Ce ne sont pas les recettes à publier qui me font défaut, mais le temps pour les mettre en ligne ;-) Avec le beau temps, le rythme des publications va ralentir un peu, mais vous...