Top articles

  • Lasagnes aux Légumes Rôtis (Chèvre ou Camembert)

    06 mars 2012 ( #Plats )

    Si vous connaissez un peu la maison, vous savez maintenant qu'il y a souvent deux versions d'un même plat : l'une pour les amateurs de fromage de chèvre (Mister LucaSoda et moi même) et un pour l'amateur de camembert (Mr Sorci). La Princesse s'en fiche,...

  • Couscous

    11 mai 2012 ( #Plats )

    Je vous avais proposé cette recette aux tous débuts de mon blog, et à l'époque, je n'avais pas de photo pour l'illustrer... Ce n'est pas que la photo que j'ai faite en avril, quand j'ai reçu Lydie et sa famille, soit extraordinaire, mais elle a le mérite...

  • Tajine de Poulet au Citron Confit et Olives

    18 janvier 2012 ( #Plats )

    Ca faisait longtemps que j'avais envie de tester ce tajine, et je reportais toujours (pas de citrons confits, pas de recette sans olive et je n'aime pas ça...). J'ai trouvé des citrons confits pas très chers l'autre jour, et j'ai repensé à ce tajine qui...

  • Cake au Chocolat & à la Fleur de Sel {Pierre Hermé}

    10 février 2014 ( #Goûters )

    Ca fait longtemps que Melle Banane me vante ce cake et que j'ai envie de le faire, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas franchi le pas plus tôt... En effet, à l'instar des biscuits aux mêmes alliances, il est excellent. Une croûte croquante, un intérieur...

  • Mousses de Saint Jacques

    13 mai 2012 ( #Entrées )

    Une recette qui revient souvent chez nous quand nous recevons. C'est simple, à chaque fois, mes invités repartent avec la recette, et me disent que leurs propres invités font de même... C'est une recette issue d'un vieux classeur Demarle, elle est vraiment...

  • Fusilli Lunghi aux Fèves, Sauce Mascarpone, Cumin & Citron

    17 mai 2012 ( #Plats )

    Il y a quelques jours, j'ai vu passer un concours sur le très joli blog d'Edda, Un déjeuner de soleil... Je participe peu aux concours, mon côté défaitiste sans doute, mais j'avais gardé l'info dans un coin de l'esprit, et Edda m'avait donné très envie...

  • Marbrés aux Deux Chocolats

    23 mars 2012 ( #Goûters )

    Je publie de plus en plus tard dans la journée, et croyez moi, j'en suis désolée... La double otite de mon grand Mister LucaSoda est récalcitrante, il a subit une double paracentèse hier, et je le chouchoute (enfin je vous dis ça, mais à 12 ans, il a...

  • Marbré Italien

    01 septembre 2012 ( #Goûters )

    Tu sais que j'aime beaucoup ces recettes qui me jettent en cuisine, celles que je vois et que j'ai tout de suite immédiatement envie de réaliser. Ca a été le cas avec ce Marbré Italien. Je suis le blog Papilles et Pupilles avec beaucoup d'attention. C'est...

  • Résultats du Jeu Solar

    13 juillet 2012 ( #Blabla )

    b J'ai reçu 57 commentaires pour essayer de gagner un des deux livres Solar mis en jeu ! Il faut dire que le livre d'Eric Fréchon est très très chouette, mais je t'assure que Clafoutis l'est tout autant ! Tu as vu passer la recette issue du livre d'Eric...

  • Démonstration Foire de Niort 2012

    28 avril 2012 ( #Blabla )

    Cette année, l'artisan Tony Suaud m'a proposé d'être sur son stand pendant une journée à la Foire de Niort, en démonstration, avec ses produits. Si Tony et son épouse Maya sont des amis, ils sont aussi des passionnés. Ils ont créé il y a quelques années...

  • Dacquois Chocolat & Citron de Christophe Felder

    04 janvier 2014 ( #Desserts )

    Pour le Nouvel An, nous n'avions rien planifié :-) Dans la famille Sorci, on ne fête pas le Nouvel An, c'est un choix bien assumé :-) En revanche, on aime bien se faire un petit diner amélioré tous les 4 ! Comme j'ai laissé le choix, la Princesse Sorcilili...

  • Verrines Pomme / Pain d'Epice {Idée Sucrée pour l'Apéro}

    28 décembre 2012 ( #Apéritif )

    Pour l'apéritif du réveillon de Noël, ma maman avait envie de légèreté. Elle avait envie de petites verrines douces, pour ne pas être déja calés avant même l'entrée... Elle avait aussi envie de jouer sur le sucré salé, mais pas dans la même verrine !...

  • Torsades Feuilletées Comté / Pistache / 5 Epices {Idée Apéro}

    25 mai 2013 ( #Apéritif )

    C'est une version express d'une recette de Benoit Molin que j'aime beaucoup faire à l'apéro. Express, parce que normalement il y a un temps de réfrigération, mais bon quand tu as du monde qui arrive à l'improviste j'aime bien avoir des idées sous le coude....

  • Gâteau au Chocolat au Micro Ondes

    24 mars 2012 ( #Goûters )

    Parce que ce week end, on a un peu plus envie d'être au jardin qu'en cuisine, parce qu'on n'a pas trop envie d'allumer le four, mais que, quand même, on mangerait bien un bon gâteau au chocolat fait maison... Voici LA recette idéale pour répondre à tout...

  • Un Nouveau Look pour La Marmite à M'Alice !

    19 avril 2012 ( #Blabla )

    Il y a un an, Melle Banane relookait mon blog, et je lui promettais (juré craché) de ne pas l'embêter avant un an... En fait, j'ai remis le sujet sur le tapis avant un an, je l'avoue, on a discuté depuis plusieurs semaines, je lui ai montré des choses...

  • Concours Pommes Arianes Les Naturianes {suite}

    14 mars 2013 ( #Blabla )

    Il y a quelques semaines, je t'avais parlé du concours autour des pommes Ariane Les Naturianes® Ce sont nos pommes préférées à la maison depuis que j'ai pu les goûter, je ne les trouve pas toujours selon l'endroit où je fais mes courses mais dès que je...

  • Poulet Sauté à l'Orange & au Sésame

    16 août 2012 ( #Plats )

    Un petit plat light, vite fait, bien fait ! Du poulet acidulé et moelleux, des graines de sésame croustillantes, un petit plat bien savoureux à servir, par exemple, avec du riz ;) Source : Jean Michel Cohen Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 2 oranges...

  • Gâteau Moelleux & Pire que Délicieux au Nutella

    17 juillet 2012 ( #Goûters )

    Ouais là il fallait que je te harponne dès le titre :D Parce que là, celui là... Il vaut carrément bien plus que le détour. Alors OUI il est calorique. Très. Mais alors, c'est un pur moment de bonheur... Je l'ai goûté à la Kermesse de la Princesse ce...

  • Velouté Potimarron & Châtaignes

    11 février 2014 ( #Entrées )

    La saison des soupes bat son plein :) J'adore ça... je suis beaucoup moins douée que ma maman, qui obtient toujours un résultat succulent même avec les restes de son frigo, mais en restant dans des accords sûrs, j'obtiens quand même de bons résultats...

  • Mini Muffins aux Pommes Tout Moelleux Renversés

    07 mars 2012 ( #Goûters )

    Voilà, je débute les tests des recettes arrivées en finale de mon Concours Mini Muffins ! Dans les jours à venir, je vais donc chaque jour vous proposer une recette testée. Ce sera une semaine un peu particulière puisque j'ai choisi de ne pas recopier...

  • Bûche Trois Chocolats

    26 décembre 2013 ( #Desserts )

    Pour Noël cette année j'ai fait plus que simple : le 24, je travaillais, le traiteur s'est chargé du repas ! Le 25, j'étais chez mes parents, je n'ai pas levé le petit doigt (sauf pour faire le beurre rouge des Saint Jacques !) J'ai donc assez peu cuisiné,...

  • Petits Pains sans Pétrissage

    16 octobre 2013 ( #Boulange )

    C'est la journée mondiale du pain :) Je remonte cette petite recette express qui donne des résultats magiques : l'essayer, je te promets que c'est l'adopter !! D'abord, cela faisait très longtemps que j'avais envie de tester ce pain sans pétrissage, croisé...

  • Un Menu Pour ma Belle Mère... {Résultats du Jeu Concours}

    29 mai 2013 ( #Blabla )

    Les résultats du concours en fin d'article ;) Alors voilà... A la fin du mois de mai, je reçois une partie de la famille de mon mari et je n'ai d'idée que pour le dessert ! Bien sûr je pourrais chercher toute seule (j'ai une bibliothèque qui déborde de...

  • Piémontaise au Saumon Fumé

    04 août 2013 ( #Entrées )

    Je remonte cette recette parce que je suis une grosse feignasse en vacances je l'aime beaucoup ;-) Elle est vraiment à tester, tu verras, c'est une chouette idée d'entrée fraiche pour ce dimanche ! Voilà comment détourner une basique piémontaise... J'adore...

  • Pâte à Tartiner au Chocolat Blanc & Vanille {Ronde Interblogs}

    26 mai 2013 ( #Goûters )

    Voici la 38ème édition de la Ronde Interblogs :) Pour cette fois, c'est Elo qui piochait chez moi tandis que je devais choisir une recette chez Céline :) J'ai découvert un bien joli blog à cette occasion, Céline a plein de recettes un peu techniques visuellement...