Tuiles au Grué de Cacao

La deuxième version des tuiles pour accompagner ma salade de fruits l'autre jour :)

J'adore le grué de cacao et j'ai adoré ces petites tuiles. Ca change agréablement des traditionnelles dont je t'ai donné la recette l'autre jour !

130 g de sucre en poudre
60 g de farine
40 g de beurre
8 cl de lait
1 cuillère à café de cacao en poudre
2cuillères à soupe de grué de cacao

Préchauffer le four à 190 °C (Th 6/7).
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger le sucre, la farine, le cacao en poudre et le grué. Ajouter le beurre fondu, puis le lait. Mélanger.
Etaler des petites cuillères de pâtes aussi finement que possible en les espaçant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson.
Enfourner pour 7 mn environ.
A la sortie du four, déposer les tuiles une à une sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner leur forme. Laisser durcir.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Source : Laetit' recettes

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cecily 20/04/2014 10:23

elles sont superbes on croirait qu'elles sortent de chez le pâtissier!

Ophélie 14/04/2014 17:51

Très belles tes tuiles, elles sont très bien réalisées !

afaurore 09/04/2014 18:24

superbe

Joli Hibou 09/04/2014 15:25

J'adore les 2 versions!!! A tester...

Perrine 09/04/2014 13:02

Elles sont vraiment réussies tes tuiles!

mamimijane 09/04/2014 10:03

elles sont bien réussies tes tuiles ,bizzzz

Mélissa 11/04/2013 15:59

Je vais peut-être sembler idiote mais....c'est quoi le grué de cacao ?

Merci.

Sorcilili 11/04/2013 17:35

Coucou Mélissa ! Toutes les infos ici http://www.papillesetpupilles.fr/2012/02/grue-de-cacao.html/

jo3jeans 11/04/2013 10:54

ah ça ! miaaaam ! j'aime ♥ merci

bagatelle 10/04/2013 20:55

Merci de ta réponse Juliette

jo3jeans 10/04/2013 17:55

huuuum ! Mais c'est quoi le grué ??? Bisous

Sorcilili 11/04/2013 10:37

Tiens, tout est là :) http://www.papillesetpupilles.fr/2012/02/grue-de-cacao.html/

afaurore 10/04/2013 16:08

ça me plaît bien... je note

veropapilles 10/04/2013 12:31

De belles petites tuiles à croquer avec une mousse... Biz et bonne journée. Véro

bagatelle 10/04/2013 11:28

Je ne connais pas le "grue de cacao" masi en tout cas tes tuiles donnent très envie.

par contre je ne suis pas sure que ce soit très compatible avec WW

Sorcilili 10/04/2013 15:58

Coucou Bagatelle !

C'est l'avantage de WW, c'est que j'ai mangé des tuiles aux amandes ET des tuiles au grué de cacao, en les cuisinant puis au diner. Pas des tonnes bien sûr, et je les ai comptées dans mes points,
mais j'en ai mangé. Cette semaine, j'en reparlerai lundi, j'avais perdu du poids quand même, malgré cette sortie, malgré les tuiles, malgré le travail de nuit qui m'a un peu mise en
difficulté.
Donc oui, ces tuiles sont compatibles avec WW :)

virginie 10/04/2013 10:16

une belle idée gourmande

lebon pequery françoise 10/04/2013 10:00

elles sont superbes!! du grué j en ai 500g donc....

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