Goûters

Tuiles au Grué de Cacao

9 Avril 2014

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

La deuxième version des tuiles pour accompagner ma salade de fruits l'autre jour :)

J'adore le grué de cacao et j'ai adoré ces petites tuiles. Ca change agréablement des traditionnelles dont je t'ai donné la recette l'autre jour !

Tuiles au Grué de Cacao

130 g de sucre en poudre
60 g de farine
40 g de beurre
8 cl de lait
1 cuillère à café de cacao en poudre
2cuillères à soupe de grué de cacao

Préchauffer le four à 190 °C (Th 6/7).
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger le sucre, la farine, le cacao en poudre et le grué. Ajouter le beurre fondu, puis le lait. Mélanger.
Etaler des petites cuillères de pâtes aussi finement que possible en les espaçant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson.
Enfourner pour 7 mn environ.
A la sortie du four, déposer les tuiles une à une sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner leur forme. Laisser durcir.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Source : Laetit' recettes

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C

cecily

20/04/2014 10:23

elles sont superbes on croirait qu'elles sortent de chez le pâtissier!

O

Ophélie

14/04/2014 17:51

Très belles tes tuiles, elles sont très bien réalisées !

A

afaurore

09/04/2014 18:24

superbe

J

Joli Hibou

09/04/2014 15:25

J'adore les 2 versions!!! A tester...

P

Perrine

09/04/2014 13:02

Elles sont vraiment réussies tes tuiles!

M

mamimijane

09/04/2014 10:03

elles sont bien réussies tes tuiles ,bizzzz

M

Mélissa

11/04/2013 15:59

Je vais peut-être sembler idiote mais....c'est quoi le grué de cacao ?

Merci.

S

Sorcilili

11/04/2013 17:35

Coucou Mélissa ! Toutes les infos ici http://www.papillesetpupilles.fr/2012/02/grue-de-cacao.html/

J

jo3jeans

11/04/2013 10:54

ah ça ! miaaaam ! j'aime ♥ merci

B

bagatelle

10/04/2013 20:55

Merci de ta réponse Juliette

J

jo3jeans

10/04/2013 17:55

huuuum ! Mais c'est quoi le grué ??? Bisous

S

Sorcilili

11/04/2013 10:37

Tiens, tout est là :) http://www.papillesetpupilles.fr/2012/02/grue-de-cacao.html/

A

afaurore

10/04/2013 16:08

ça me plaît bien... je note

V

veropapilles

10/04/2013 12:31

De belles petites tuiles à croquer avec une mousse... Biz et bonne journée. Véro

B

bagatelle

10/04/2013 11:28

Je ne connais pas le "grue de cacao" masi en tout cas tes tuiles donnent très envie.

par contre je ne suis pas sure que ce soit très compatible avec WW

S

Sorcilili

10/04/2013 15:58

Coucou Bagatelle !

C'est l'avantage de WW, c'est que j'ai mangé des tuiles aux amandes ET des tuiles au grué de cacao, en les cuisinant puis au diner. Pas des tonnes bien sûr, et je les ai comptées dans mes points,
mais j'en ai mangé. Cette semaine, j'en reparlerai lundi, j'avais perdu du poids quand même, malgré cette sortie, malgré les tuiles, malgré le travail de nuit qui m'a un peu mise en
difficulté.
Donc oui, ces tuiles sont compatibles avec WW :)

V

virginie

10/04/2013 10:16

une belle idée gourmande

L

lebon pequery françoise

10/04/2013 10:00

elles sont superbes!! du grué j en ai 500g donc....