Trilogie de Tartelettes Fines aux Tomates Cerises : Tome 1, Gruyère

5 Août 2010

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Des petites tartelettes fines, absolument délicieuses, se sont matérialisées entre mes mains, à l'inspiration, pour le dîner de l'autre soir...

Voici la première déclinaison.

La base est la même pour toutes :

- un rond de pâte brisée (elle aurait pu être feuilletée, mais ce n'est pas ce que j'avais dans le frigo),

- une fine couche de moutarde douce,

- des tomates cerises côté bombé sur la pâte (pour qu'elles ne détrempent pas la pâte et conservent leur jus délicieux : elles sont du jardin)

- un peu de Parmesan râpé

Pour celle d'aujourd'hui, tout simplement du gruyère, un tour de moulin à poivre... et après cuisson, quelques copeaux de Parmesan.

C'est la version pour Mr Sorci, qui n'aime pas plus que ça le fromage.

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M

Mylie

05/08/2010 22:58

<br /> <br /> magnifique, et appétissant tout plein !!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

05/08/2010 20:25

<br /> <br /> vivement les autres versions ... ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

05/08/2010 16:16

<br /> <br /> super version mais j'attends celle pour amateurs de fromage...<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadine

05/08/2010 15:25

<br /> <br /> ce serait la même version pour mon mari qui n'aime pas le fromage non plus<br /> <br /> <br /> <br />

H

Herve

05/08/2010 15:13

<br /> <br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> ces petites tartelettes sont craquantes<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> Hervé (lesateliersdhys)<br /> <br /> <br /> <br />

M

manou1983

05/08/2010 13:12

<br /> <br /> Super appétissante!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Scarlet rose

05/08/2010 11:23

<br /> <br /> J'adore ce genre de petites tartelettes!!! Je guette les tomes 2 & 3!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bizzz€ ;-*<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

05/08/2010 10:46

<br /> <br /> Superbe ces tartelettes!<br /> <br /> <br /> <br />

V

véb

05/08/2010 09:33

<br /> <br /> Même si ce n'est pas l'heure belle tarte que nous fait ma fille quand elle est d'humeur avec une tartinade de moutarde. J'ai encore essayé et je mets VEB un mot de passe et ça ne marche<br /> pas....Que faire ? bien cordialement<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

05/08/2010 10:33

<br /> <br /> Peut être qu'il faut plus de trois caractères ? Souvent c'est 4 ou 5 minimum... Tu peux essayer avec un mot de passe plus long et me tenir au courant ? Merci ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

05/08/2010 08:53

<br /> <br /> Huuuuummm, elle est bien jolie cette tartelettes!!! Bravo ^^<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cricridam

05/08/2010 08:45

<br /> <br /> Quel délice !!!!<br /> <br /> <br /> J'attends avec impatience les autres<br /> <br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

05/08/2010 08:24

<br /> <br /> cela me fait pareil ! je constate que sur d'autres je ne vois rien, puis cela revient ! va comprendre !<br /> <br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

05/08/2010 08:04

<br /> <br /> cela me semble appétissant mais je ne vois pas la photo ? bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

05/08/2010 08:11

<br /> <br /> Elle est là pourtant.. Moi aussi ce matin je ne vois pas certaines photos sur d'autres blogs OB...<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

05/08/2010 07:27

<br /> <br /> Elle me plait bien cette tartelette ! Miam<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

05/08/2010 06:34

<br /> <br /> simple mais tellement bon! bises<br /> <br /> <br /> <br />