Sauce Ciboulette, pour Pommes au Four

9 Juillet 2010

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Juste une petite recette toute simple ce matin, il fait bien chaud pour se lancer dans de la cuisine élaborée ces jours ci...

On fait sauter les courgettes du jardin dans un peu d'huile d'olive, on allume un barbecue, on précuit quelques pommes de terre enveloppées dans une feuille d'alu au four, puis on les mets sur le barbecue pendant que la viande cuit, ou directement dans la braise...

Avec, on sert une petite sauce toute simple, mais fraîche et délicieuse...

Il suffit de mélanger 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, un bon filet de jus de citron, du poivre, et de la ciboulette (je l'achète surgelée, je la trouve meilleure que déshydratée, sans comparaison !)...

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V

Valérie

24/08/2012 22:21

<br /> une sauce absolument extra et que j'adore!!!!!!!<br />

W

winter

07/04/2011 08:34

<br /> <br /> adoptée ce soir je l'a fait merci<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

13/07/2010 09:25

<br /> <br /> j'adore!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

10/07/2010 21:44

<br /> <br /> un petit coucou avant de m'absenter... Bisous Sorcilili!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Ma cuisine du Placard

10/07/2010 12:08

<br /> <br /> Une petite sauce très bonne pour les pommes au four, tu as raison.. Biz<br /> <br /> <br /> <br />

M

Myriam

10/07/2010 02:54

<br /> <br /> Une sauce bien goûteuse !<br /> <br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

10/07/2010 01:22

<br /> <br /> Miam!!! j'adore, avec des concombres aussi! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile

09/07/2010 21:05

<br /> <br /> j'adore !! d'ailleurs ça tombe bien ce soir c pommes au four et seiches à la plancha !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Calou

09/07/2010 19:18

<br /> <br /> Tout ce que j'aime, goût et simplicité ! Bravo !<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadine

09/07/2010 14:07

<br /> <br /> un petit passage pour te souhaiter un bon week end<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nelly

09/07/2010 12:52

<br /> <br /> Je connais cette recette, c'est terriblement bon avec les pommes de terre tout juste sorties du four !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patrick

09/07/2010 11:58

<br /> <br /> Je recommande cette sauce simple à réaliser mais tellement savoureuse!<br /> <br /> <br /> Il m"arrive parfois de la confectionner, c'est délicieux sur les pommes de terre mais aussi sur le saumon !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bravo<br /> <br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christine

09/07/2010 10:43

<br /> <br /> Simple et excellent<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

09/07/2010 10:27

<br /> <br /> Miam, c'est une bonne idée cette sauce !<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isma

09/07/2010 10:04

<br /> <br /> Parfait ce genre de petite recette...très belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Q

quatzas

09/07/2010 09:56

<br /> <br /> Mmmm, voilà, c'est ça que j'attendais :D<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

09/07/2010 09:40

<br /> <br /> voilà une petite sauce que je fais régulièrement et j'adore<br /> <br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

09/07/2010 09:02

<br /> <br /> très astucieux ! je mets de côté ! bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

09/07/2010 08:56

<br /> <br /> rien de telle que cette petite sauce pour accompagner de bonnes pommes de terre! un accompagnement idéal pour les barbecues! bises!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

09/07/2010 08:35

<br /> <br /> Huuuuuummmmm, avec les patates, cette sauce doit être extra ^^<br /> <br /> <br /> <br />

F

Fran_desbananes

09/07/2010 08:33

<br /> <br /> Simple, mais ça ne donne pas moins envie! J'adore .<br /> Merci pour l'astuce du four, tu les précuits combien de temps?<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

09/07/2010 08:25

<br /> <br /> Cette sauce me plait beaucoup, je garde de côté ! <br /> <br /> <br /> <br />