Poulet Sauté à l'Orange & au Sésame

Un petit plat light, vite fait, bien fait !

Du poulet acidulé et moelleux, des graines de sésame croustillantes, un petit plat bien savoureux à servir, par exemple, avec du riz ;)

poulet-saute-a-l-orange-et-au-sesame.jpg

Source : Jean Michel Cohen

Pour 2 personnes :

2 blancs de poulet
2 oranges à jus
1 citron
1 gousse d'ail
2 cuillères à café de gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de graines de sésame

Couper le poulet en morceaux.
Mélanger le jus des oranges et du citron, la gousse d'ail écrasée, le gingembre râpé et la sauce soja.
Mettre les morceaux de poulet dans cette marinade, bien mélanger, réserver au réfrigérateur pour au moins une heure.
Egoutter le poulet en conservant la marinade, faire sauter les dés de poulet dans une grande poêle (ou une sauteuse), puis quand ils sont dorés, ajouter la marinade et les graines de sésame.
Laisser réduire le jus jusqu'à ce qu'il ait une consistance sirupeuse, servir tout de suite bien chaud.

 

 

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C

un poulet très parfumé !
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R

Cette recette à l'air simplement délicieuse avec ses influences extrême-orientales :) Bonne soirée 
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V

Un plat bien parfumé et acidulé à l'orange


Je te souhaite une belle journée
Valérie.
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S

J'ai vu... Désolée... Imprimée (sans photo ) collée sur le frigo ! Yapluka !!!!!
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S

Merci !! Je cherchais justement un petit bouton "impression" et j'ai noté la recette de ma blanche main ! On deviet fainéant avec "copier-coller" !! Je vais mettre à mariner !!!!!!
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S


Mais où diable est passé mon bouton d'impression ? Merci de me faire remarquer ça, je vais regarder tout de suite !


Edit : je l'ai retrouvé ! Si tu cliques sur le bouton "Plus" en bas d'article, cela t'ouvre un petit menu déroulant grâce auquel tu peux imprimer. Par contre, en copiant collant on peut éviter
d'imprimer la photo, c'est toujours intéressant pour économiser de l'encre :D



S

Encore une recette que je ferais bien mais comment la copier autrement qu'en écrivant ? Et zut !
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S


Je bloque sciemment le clic droit pour éviter les vols de photo...
Ceci dit, il y a un petit bouton pour imprimer en bas d'article, et sinon, il suffit de sélectionner le texte et d'utiliser les raccourcis clavier au lieu de la souris, à savoir CTRL + C pour
copier et CTRL + V pour coller (dans un document word par exemple) ;)



B

il marine!et sera dans mon assiette à midi!!bisous et bonne journée
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A

ça donne envie de tester de suite
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P

Miam, trop bon ^^
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