Poulet à l'ananas et au poivre (by Petit Sorci)

Voici une recette que j'ai vraiment beaucoup appréciée !

La force du poivre est adoucie par l'ananas, c'est un excellent mélange !

Elle est économique, délicieuse, et très simple à réaliser. D'ailleurs, c'est mon petit garçon de 9 ans qui l'a presque entièrement faite seule !

Oui, mon Petit Sorci adore cuisiner, mais depuis quelques temps il ne venait plus trop me rejoindre en cuisine, trop occupé à d'autres choses.

C'est la réception du livre de Lavande, que je lui ai offert après l'avoir vu chez Mamie Caillou,  qui a créé un déclic chez lui et l'a renvoyé derrière les fourneaux !



Voici une superbe idée de cadeau pour un petit : ce très beau coffret contient un livre de 48 recettes sympas, équilibrées, colorées et joliment illustrées, un tablier et une toque pour enfant (ça Petit Sorci a adoré !)

Aujourd'hui donc, j'inaugure une catégorie de recettes réalisables par les enfants, en sachant que mon Petit Sorci n'est pas un minuscule cuisinier... J'essayerai de situer au mieux les âges à chaque fois !

Pour cette recette (qui n'est pas issue du livre de Lavande !), un adulte peut s'occuper de la découpe du poulet, le reste est tout simple !



Pour 4 personnes :

4 blancs de poulet
1 boite d'ananas en morceaux au jus
La moitié d'une boite de Boursin Cuisine au poivre

Couper le poulet en fines lanières et le faire dorer dans un peu de beurre.
Egoutter l'ananas en conservant le jus, faire dorer les dés d'ananas dans un peu de beurre.
Quand les dés d'ananas sont dorés, ajouter 10 cl de jus et le boursin, bien mélanger, puis ajouter le poulet et faire cuire 5 minutes.
Servir bien chaud avec du riz.

Pour commander le livre de Lavande, rendez vous sur son blog ;-)

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quatzas 09/11/2009 14:07


Facile, rapide et délicieux, encore un succès ici!


Marjolaine 19/10/2009 21:17


Plus simple et plus savoureux, il n'y a pas ! Bravo à ton futur cordon bleu. A 9 ans, il se débrouille déjà comme un grand chef !
Bises.


Neige de Tambouille Tout 18/10/2009 13:16


mmmh, une belle recette !


Pauline 17/10/2009 08:46


Huuuuummmmm, ça a l'air vraiment délicieux!!! Félicitation, à Petit Sorci pour cette belle recette et merci de nous la faire partager.
Très bon week-end à la Famille Sorci ^-^


Eliane 16/10/2009 18:33


trop bon, le sucré salé miam, bravo et clicbisous bonne soirée


jess 16/10/2009 16:45


tout a l'air génial:le livre et la recette


stephanie 16/10/2009 16:33


sympa et en plus réalisé par un petit chef ça doit etre encore meilleur!!


Alexandra 16/10/2009 14:37


Tiens, ça change un peu du traditionnel poulet à l'ananas !


chefvalou 16/10/2009 11:38


étonnant


Scarlet rose 16/10/2009 11:18


Super recette qui a l'air délicieuse! Bravo à ton petit bout qui est une vraie graine de chef! bonne journée bizzz


tattoo 16/10/2009 11:12


super une recette salée-sucrée :-)


Cecilia 16/10/2009 10:31


miammmm...trop trop bon

bisous


vicim 16/10/2009 09:58


bravo petit Sorci ! J'aime beaucoup cette recette. Je la garde sous le coude.


Therbia 16/10/2009 09:28


C'est des fois les recettes les plus simples qui sont les meilleures, bravo à petit Sorci !!


Missfa 16/10/2009 09:21


Miam miam ça à l'air vraiment délicieux!


mellebanane 16/10/2009 09:13


Oh merci de parler de ma ptite miss c'est gentil :)

poulet ananas poivre c'est pas mon truc mais je lui ferais bien faire pour grognon tiens :)