Pommes de Terre Croisillonnées

Oui oui, d'accord, ce n'est pas une grande recette là hein !

Justement : c'est à la portée de tous, c'est joli, et c'est bon. Alors, ça vaut le coup que je raconte quand même non ?

Ces petites pommes de terre accompagnaient mes brochettes l'autre jour, je les fais souvent de cette façon.

C'est très light, il y a peut être une cuillère à café d'huile d'olive pour la totalité de la tournée (j'ai mis une cuillère à soupe dans un ramequin et tout n'a pas été utilisé).

A part ça, des herbes, des épices... ce qu'on veut !

C'est parfait l'été pour un barbecue, mais c'est parfait aussi l'hiver pour accompagner un rôti ;-)

pommes-de-terre-croisillonnees.jpeg
Alors voilà : on lave des pommes de terre, on les coupe en deux, avec un couteau bien aiguisé (toujours mon céramique fétiche Kyocera, j'effleure et c'est coupé) on fait des croisillons en surface côté chair.
On dépose les pommes de terre sur une feuille de cuisson posée sur une grille, puis on passe un peu d'huile d'olive en surface avec un pinceau.
On sale, on poivre, et on parsème de ce qu'on veut, du paprika, du curry... ou tout simplement un peu d'ail semoule et de thym comme je l'avais fait ce soir là ;-)
On enfourne, dans un four préchauffé Th 7, pour un peu moins d'une heure, sous surveillance...

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A


ah ben oui, c'est tout bête et pourtant ça présente super bien



Répondre
N


J'adore!!!!


merci!


bientot la ronde interblog...



Répondre
A


J'adore cette idée ! Ca a l'air délicieux !


Une bonne idée pour accompagner un bbq et comme tu dis, le rendu est top !



Répondre
S


une autre façon de faire de PDT , merci et je retiens l'idée :)


bz



Répondre
S


De rien :)



V


Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures...Pourquoi se prendre la tête ? J'essaie dès demain avec un rosbif :-))



Répondre
S


Et alors, c'était bon ? ;)



K


J'aime beaucoup cette recette ! Simple mais très goûteuse :-) !


Bis et bonne soirée !



Répondre
M


recette de pommes de terre bien sympa; bon week end



Répondre
S


Coucou Michelle, bonne semaine à toi ;-)



R


c'est tout simple mais tellement bon tu as bien fait de nous faire partager cette recette bisou 



Répondre
S


Merci :)



T


hum ! j'adore !



Répondre
M


Sympa l'idée



Répondre
S


Merci :) Et wahou, quels superbes cupcakes, j'adore !



B


Recette simple, mais ton résultat est super joli, bravo



Répondre
S


Merci Baptiste :)



V


Mais moi j'adore !!!



Répondre
P


Miam, ça doit être bien bon ^^



Répondre
G


tu me tentes !



Répondre
A


J'aimerai ça...comme je ne mange pas de frites, ça pourrait faire plaisir à tout le monde !


Bizzz



Répondre
Y


bien sûr que ça vaut le coup de raconter de tels petits trucs... moi jeprends, ça me plait!



Répondre
S


Merci Yo ;-)



M


C'est tellement simple que je n'en avais jamais fait !!! Je note ;)


 


Bises et bonne journée !! Et MOTIVATION à fond pour WW !!!!



Répondre