Petits Sablés Noisette

Voilà que l'autre jour, j'avais envie de faire des biscuits avec de la poudre de noisettes... C'était ma base, restait à trouver la recette !

J'ai fouiné sur les blogs, et j'ai trouvé cette recette sur le blog L'échappée.

Un pur délice ! Vous pouvez suivre la recette les yeux fermés...

sablés noisette 3

En plus, ils ont une texture aérée, super légère...

Sablés noisette int 100 g de beurre pommade (moitié beurre salé pour moi)
80 g de cassonade

1 œuf

30 g de noisettes en poudre

200 g de farine
1 pincée de bicarbonate

1 cuillère à café de lait

(100 g de chocolat noir éventuellement pour la déco)

sablés noisette

Allumer le four Th 7.
Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf et le lait.
Ajouter la farine, le bicarbonate et la poudre de noisettes à la fin.
Former les biscuits et les répartir sur une grille munie d'une feuille de cuisson. Pour utiliser des emporte-pièce, fariner.
Cuire une quinzaine de minutes, laisser tiédir avant de décorer avec du chocolat si on le souhaite.

Mes emporte-pièce viennent d'un kit de cuisine pour enfants Ikéa ;-)

sables-noisette-4.jpg

 

J'ai aussi fait une version avec des pépites de chocolat, grossièrement concassées au couteau, à l'intérieur...

sablés noisette pépites

 

 

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tattoo 16/09/2010 20:33



des sablés aux noisettes chez moi aussi !!!



Miss Paneo 16/09/2010 16:48



Saveurs d’enfance !


Retrouvez sur


http://www.club-paneo.com/fr/accueil.aspx


des recettes de pains et brioches qui régaleront vos enfants et vous rappelleront les goûters de votre enfance !



axoulle 15/09/2010 22:02



whaou comme ils sont gourmand j'adore bravo



Sophie 15/09/2010 21:57



Je te piquerais volontiers un petit bonhomme, c'est trop mignon !!



bricetcroc 15/09/2010 20:05



j'en pique un au passage ! bises



Pauline 15/09/2010 18:52



Aux noisettes, j'adore!!! je peux en croquer un ^^



nadine 15/09/2010 17:18



miam à croquer



Mylie 15/09/2010 16:08



je t'en pique un, ils me donnent envie ... en plus j'ai une fringale !!! hop dans les favoris. bisous



afaurore 15/09/2010 15:37



super sympa
à tester
bizzzz*



gabrielle 15/09/2010 11:56



ils ont l'air bien bon ces biscuits



Gallou 15/09/2010 11:46



hum tes sablés sont sympa!! chez moi aussi une recette de sablés aujourd'hui =) bisous 



Eva 15/09/2010 11:17



Ils sont trop beaux, miam !


Bisous



Scarlet rose 15/09/2010 10:42



J'en croquerai bien un ou deux, ils ont l'air top ces biscuits!!!


Bonne journée bizzz€ ;-*



Therbia 15/09/2010 09:26



Miam, je t'en pique un, j'adore la noisette



sandra 15/09/2010 08:22



version mini je fonds!



Doro 15/09/2010 07:34



ils sont tres appétissants!



Lulu 15/09/2010 07:32



Hop, j'en pique un au passage, je ne résiste pas... Bisous



Magalie 15/09/2010 07:24



mmmh, je t'en pique un pour commencer la journée