Petits Sablés

Publié le par Sorcilili

L'idée, c'était surtout de tester les feuilles de transfert Hello Kitty en fait !

La Princesse Sorcilili me réclamait cet essai depuis des mois et je n'avais pas pris le temps de le faire.

C'est chose faite donc !

Tu trouveras des feuilles de transfert facilement sur le net ou dans les magasins de cuisine, c'est rigolo et simple à utiliser.

Pour la recette des sablés, j'ai piqué celle de ma copine Melle Banane et j'ai bien fait :)

Sables-Coeur-Hello-Kitty-2.jpg


245 g de farine
125g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
4g de fleur de sel
120g de beurre froid coupé en dés
1 oeuf


Sables-Coeur-Hello-Kitty.jpg
Mélanger la farine, les sucres et la fleur de sel.
Ajouter le beurre et mélanger avec le bout des doigts.
Ajouter l'oeuf et former une boule.
Envelopper dans du film plastique et laisser reposer 1h00 minimum au frigo.
Aplatir la boule et découper avec l'emporte pièce de votre choix.
Déposer sur une feuille de cuisson (ou sur les feuilles de transfert) et c
uire à 180° pendant 12 à 14 mn environ (selon la taille de tes biscuits, à surveiller donc).

Publié dans Goûters

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martangel 05/05/2013 15:30


Je suis fan des sablés surtout bretout les palets c'est trop bon bravo pour cette recette ils ont l'air vraiment très bon !!


Bizz

LadyMilonguera 03/05/2013 11:44


Sympa ces petits sablés...