Petits Moelleux Fondants Chocolat & Nougatine

Depuis que j'avais testé la Nougatine rapide d'Amaryves, cette idée tournait dans ma tête...

Un petit fondant au chocolat, avec des éclats de nougatine croquant sous la dent...

Ca parait un peu délicieux, et ça l'est, complètement !

Les textures, les goûts... J'ai vraiment adoré !

En plus, c'est joli !

Petits-Moelleux-Choco-Nougatine.jpg

Pour une plaque Demarle 12 mini muffins :

De la nougatine
100 g de chocolat
100 g de beurre demi sel
100 g de sucre roux
2 oeufs
40 g de farine

Petits-moelleux-choco-nougatine-int-copie-1.jpg

Faire fondre le chocolat avec le beurre, au bain marie ou au micro ondes.
Préchauffer le four Th 7/8 (220°C).
Mélanger le beurre et le chocolat, y incorporer le sucre au fouet, puis les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporer la farine, et verser la pâte dans les empreintes en silicone.
Dans chaque empreinte, ajouter des morceaux de nougatine, en les enfonçant très légèrement.
Enfourner pour 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Allez y : vous pouvez les manger tièdes !



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Mama 01/02/2011 10:58



Ca m'a l'air d'une pure tuerie, lol



Mylie 30/01/2011 23:30



ça ne parait pas "qu'un peu délicieux" !! ça parait TOTALEMENT délicieux !! je n'attends mm pas qu'ils soit tièdes, je les mange direct à la sortie du four ! merci pour cette superbe recette.
bisous bisous



coline1996 30/01/2011 16:41



Miam, tes moelleux me tentent bien ^^



Bonpourlespapilles 30/01/2011 11:17



Un délice l'alliance chocolat nougatine :)
Merci pour le partage et bon dimanche :)



la gourmande 30/01/2011 10:49



hummm moi qui é des envie de chocolat en ce moment celui la me fait bavait !!!


bisous



axoulle 29/01/2011 19:26



tres gourmand tes moelleux j'adore



bouilloirebavarde 29/01/2011 19:16



quel délice  ces moeulleux , c'est vraiment très gourmand


bon week-end


Bises


Yolande



Payette6202 29/01/2011 17:53



Hmm avec du chocolat et de la nougatine miam miam!!



yoshi 29/01/2011 17:15



Bonjour,


du chocolat j'adoreeeeeeeee et oui je suis une gourmande


Bon samedi


Yoshi



Pauline 29/01/2011 16:55



Gourmandissime!!!! ^^



Minoux 29/01/2011 13:55



hum chocolat - nougatine un mariage irrésistible  !


bon samedi


minoux


 



cecile 29/01/2011 10:34



miaaaam !!  très gourmand avec ces éclats croquants ! super idée !


bisous



amaryves 29/01/2011 10:25



Rapide, pas compliqué, chocolaté, nougatiné... que du bonheur !!!



cendrine 29/01/2011 10:09



Ils ont l'air délicieux...