Petites Crêpes aux Tomates Confites, Tapenade d'Asperge, Saumon Fumé

J'adore la Tapenade d'Asperge...

Je la trouve sur le marché de Saint Jean d'Angély, chez Marie, de Chouette Cacahuète.

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Ceci n'est pas un article de partenariat, juste un petit coup de projecteur sur quelqu'un de passionné, qui fourmille d'idées, et qui propose des produits de qualité...

Pour cette tapenade très fine (qui existe aussi à l'artichaut) une simple tranchette de pain grillé aurait suffit... mais j'avais envie d'essayer autre chose, et de la mettre en scène !

Pas de poêle à blinis à la maison, mais une crêpe party. J'ai donc fait de petites crêpes, avec des tomates cerises confites dans la pâte. Ensuite, un peu de tapenade d'asperge, quelques dés de saumon fumé... un délice !

crepe-saumon-asperge.jpg

Allez rendre visite à Marie si vous êtes dans ma région, vous verrez ! Elle propose différentes moutardes, des pâtes de fruits artisanales à se damner, des huiles et des vinaigres aromatisés, des chutneys, des confitures, du caviar d'Aquitaine et... des olives (et pas n'importe lesquelles, puisqu'elle m'a fait découvrir la seule olive que j'aime, moi qui n'aimais pas ça du tout, l'olive de Lucques Première Récolte).

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Céline 14/01/2011 13:19



humm ces petites crêpes me tentent bien


bon week-end ma grande


bisous



cendrine 14/01/2011 11:21



Elles ont l'air succulentes. Si un jour tu as besoin d'une poêle à blinis je peux te prêter la mienne. Bises.



Clémence 13/01/2011 18:22


Une garniture bien appétissante !


bouilloirebavarde 13/01/2011 17:59



que c'est appétissant, je ne connais pas cette tapenade mais cela donne très faim


bises


Yolande



cecile 13/01/2011 14:59



un délice d'originalité


bises



Therbia 13/01/2011 13:48



Miam, dommage que je sois si loin ...



Cricridam 13/01/2011 13:30



Effectivement cette tapenade est une bien bonne idée !!!


Je vais aller voir ce que ce site nous cache


Bonne journée



Anna 13/01/2011 13:24



Dommage que je sois si loin, ça donne envie ! Et ta petite crêpe est super appétissante !



Danièle 13/01/2011 12:05



Bonjour, je suis votre blog depuis quelque temps déjà, mais pas dès sa création et je viens aujourd'hui seulement de voir que vous êtes ma voisine, enfin à quelque 30 kms près, puisque j'habite
dans la "banlieue" de Cognac !!!


Je suis donc encore plus ravie d'éplucher vos  !


Merci pour toutes ces infos et bonne journée !


Danièle



Cécilia 13/01/2011 10:50



très très appétissant, je serais curieuse de goûter à ce produit !!!



Stéphanie 13/01/2011 10:22



Tu me donnes envie avec cette petite crêpe !



toutoune 13/01/2011 10:14



hoooooo dis donc!! ça  a l'air extra!! merci pour la recette!! gros bisous


toutoune