Pâte Brisée Express {Recette Tupperware}

Publié le par Sorcilili

Peut être que tu connais déjà cette recette, mais si ce n'est pas le cas, il est temps de réparer ça !

Cette pâte, c'est ma maman qui la faisait quand j'étais petite, c'est la pâte de dépannage par excellence !

Rapide, inratable, sans vaisselle (ou presque), sans temps de repos, elle a vraiment tout pour plaire...

Je m'en suis servi pour tester une nouveauté au rayon farine : une Farine Créative de la marque Francine.

Cette innovation existe en trois saveurs : tomate, légumes verts et curry. Je ne pouvais pas refuser ce test, j'étais très très curieuse de goûter !

Je pense que je te parlerai des trois à l'occasion, pour l'instant, voici mon premier test avec une pâte au curry.

Test-Francine-Creative-Curry.jpg

Je te le dis tout net : je suis très convaincue. Les ingrédients sont sans mauvaise surprise (farine et curry), le goût est épicé comme promis mais équilibré, bien dosé, je suis conquise.

Pour la pâte express, tu peux bien sûr utiliser une farine classique ;)

Tu prends un saladier dont tu possèdes le couvercle.
Dedans tu mets 250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 cuillère à café de sel, 10 cl d'huile d'olive et 8 cl d'eau chaude.
Tu fermes ton saladier, tu tiens le couvercle avec tes pouces et tu secoues vigoureusement quelques secondes.
Tu ouvres, tu décolles des parois avec une maryse et tu formes une boule.
C'est prêt, tu peux tout de suite l'utiliser !

Et alors, j'ai fait quoi avec cette pâte au curry ? Tu sauras ça demain...

Tarte-aux-Courgettes-Farine-Curry-Francine.jpg

Pour WW, ce n'est pas que j'ai oublié de publier cette semaine, c'est que j'ai préféré fêter mon diplôme que d'aller me peser ! Je te redonne donc des nouvelles mercredi prochain...

Publié dans Boulange

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isabelle 08/06/2016 16:46

Merci beaucoup. c'est exactement cette recette que je cherchais. Ma mère travaillait chez Tupperware et donc je ne connais que cette recette que j'avais égarée. J'en ai besoin pour cuisiner avec mes garçons le week-end. Mille merci.

moon 04/04/2015 20:50

Bonjour ,Depuis que j'ai essayé cette pate ,je l'ai adopté!elle d'une simplicité!.Bref une pate minute ,en gros depuis que je connais cette pate ,je fais bcp plus souvent des tartes ou quiche ou flan ,parce que avt j'oubliais tjr de sortir le beurre pour qu'il soit a temperature ambiante,du coup j'en fesais rarement !ont peut meme faire fondre le beurre a la place du l'huile pour ceux qui n'aime pas ,meme si moi perso ,je ne retrouve pas du tout le gout de l'huile dans la pate!elle est vraiment parfaite!

juju 25/03/2015 21:43

Personnellement, je ne la referai plus.
La pâte est grasse et le gout d'huile beaucoup trop prononcé.

Sorcilili 25/03/2015 22:07

Chacun ses goûts :)

Ninie 07/08/2014 22:20

Cette recette a changé ma cuisine!! elle est prête en 3minutes, on n'en a pas partout, elle s'étale très facilement avec les doigts et en en plus, elle tient très bien la cuisson et ne se casse pas.....bref, inratable et délicieuse!!! j'adore!! merci pr la recette!!!

hafida 05/07/2014 19:33

j'aimerais bien la faire et avec la farine simple je peux?

hafida 06/07/2014 22:34

merci bien vous êtes aimable :-*

hafida 06/07/2014 22:34

merci bien vous êtes aimable :-*

Sorcilili 06/07/2014 21:11

Bien sûr, aucun problème avec une farine simple, c'est d'ailleurs la recette d'origine :)

DineavecSandrine 13/02/2014 10:46

Question, est ce que cette recette magique express fonctionne tout aussi bien avec une farine semi complète ou farine de seigle??? C'est au cas ou... Peut être as tu déjà testé?
Bonne journée et merci pour toutes tes recettes, Dine avec Sandrine

Sorcilili 13/02/2014 16:14

Eh bien non, je n'ai jamais testé... A voir, je veux bien que tu me dises si tu testes !

Mistigris 05/08/2013 16:30


Elle me tente cette pâte, pour la levure : chimique ou boulangère ?

Nadège 12/07/2013 13:36


je l'avais oubliée, complètement zappée cette bonne vieille recette. merci de l'avoir dépoussiérée.... mais avec de la farine classique...dans laquelle je mettrai moi-même mes épices.


 

mamimijane 12/07/2013 12:51


toute simple cette recette,merci  bizzzzzz

brimbelle 12/07/2013 11:00


hou!lala!!elle est vieille cette recette de pâte minute Tup!je la faisais aussi mais j'avoue que je n'y pensais plus!merci pour la piqûre de rappel!bisous et bonne journée

Laurène 12/07/2013 10:42


Ah oui ça à l'air super pour varier les pâtes à tarte ! =) Je serais curieuse de gouter celle à la tomate ^^ je verrais s'il en font dans mon magasin habituel

Mélissa 12/07/2013 08:56


Très sympa cette idée de farine aromatisée, et parfaite cette recette de pâte express...


Je garde tout ça sous le coude et essaierai à mon retour!


Bisous.