Papillotes de Boudin Blanc aux Deux Pommes & Châtaignes

Publié le par Sorcilili

Une idée plus qu'une recette, mais qui fait son effet.

C'est vite prêt, c'est super bon, et ça marche pour un diner en famille ou pour les fêtes...

Ici, on a adoré !

papillotes-boudin-blanc-deux-pommes-chataignes.jpg

C'est facile, tu comptes, par personne :

1 boudin blanc
1 petite pomme
2 pommes de terre pas trop grosses
4 châtaignes (et le reste du bocal pour servir avec...)
Du sel et du poivre

papillotes-boudin-blanc-deux-pommes-chataignes2.jpg

Tu préchauffes le four à 180°C (Th 6).
Tu prépares une feuille de papier spécial papillotes (ou du papier sulfu, enfin comme tu as l'habitude quoi, moi j'aime bien mon papier spécial).
Tu épluches tes pommes et tes pommes de terre. Tu enlèves la peau de ton boudin blanc.
Tu coupes les pommes et les pommes de terre en quartier pas trop épais et tu les déposes sur le papier cuisson.
Tu ajoutes les châtaignes coupées en morceaux.
Tu sales et tu poivres, tu ajoutes le boudin coupé en rondelles.


papillotes-boudin-blanc-deux-pommes-chataignes3.jpgTu enfournes pour 30 minutes.
Pendant ce temps, tu poêles le reste des châtaignes dans un bon morceau de beurre demi-sel.
Tu sers les papillotes dès la sortie du four avec les châtaignes cuites au beurre à mélanger avec.

 

Publié dans Entrées, Plats

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Clemence 20/12/2012 12:23


belle idée à retenir !

Helena 19/12/2012 18:45


Bonsoir!


Mmmm...delicieuse recette!


Merci pour l astuce...


Bonne soiree

laetitia faure 19/12/2012 11:45


ça a l'air rapide à faire et sympa comme tout ce plat !! par contre je n'ai jamais mangé de boudin blanc  mais je serais curieuse de goûter ça !! je note la recette !! à faire à l'occasion 

Anne CATHERINE 19/12/2012 11:05


merci de cette recette!!


je viens de tomber dessus en farfouillant et j'adore !!!

Valérie Franche Comté 19/12/2012 09:53


C'est une très belle idée


Je possède aussi ces sachets papillotes ils dépannent bien


Bises


Je te souhaite une agréable mercredi, chez moi le seul rayon de soleil de la semaine promis pour la semaine.
Valérie.

brigitte 19/12/2012 08:26


tres bonne idée! bonne journée

ma bulle de gourmandise 19/12/2012 07:39


rhooo ça me titille 


bonne journée 

Anniecb 19/12/2012 07:34


pas mal, pas mal et en plus facile, merci de cette idée de papillotte! Bonne journée à toi.