Moelleux Fondant Chocolat Tonka, coeur Chocolat Blanc

J'ai eu la proposition l'autre jour de goûter un chocolat...

Il faudrait être fou pour refuser n'est ce pas ? ;-)

Comme toujours quand je teste des produits, si je n'aime pas je le dis (ou je ne fais pas d'article).

Nous avons testé en famille, car si vous me lisez depuis longtemps, vous savez que je n'aime pas le chocolat blanc (SAUF cuisiné avec du Tahiné).

En revanche, mon mari et mon fils adorent ça, ils ont donc joué les goûteurs, et moi j'ai préparé une version cuisinée, à l'occasion de la venue d'Amaryves.

Comme ce n'est pas un chocolat à pâtisser, je l'ai juste inséré dans un petit moelleux au chocolat, où ma foi, il avait l'air parfaitement à sa place...

J'ai beaucoup aimé ces petits gâteaux, et mes goûteurs dévoués ont adoré ce chocolat blanc aux notes de vanille...

mini-moelleux-tonka-coeur-chocolat-blanc.jpg

Pour une plaque Demarle 12 mini muffins

100 g de chocolat noir
50 g de beurre doux
50 g de beurre demi sel
100 g de sucre
2 oeufs
40 g de farine
1/2 fève de Tonka
6 carrés de chocolat Lindt Excellence Blanc Extra Velouté

mini-moelleux-chocolat-tonka-blanc-gp.jpg

Préchauffer le four Th 7/8 (220°C).
Faire fondre le chocolat avec le beurre (en ce qui me concerne, je mets tout dans un pichet qui ferme et qui va au micro-ondes).
Bien mélanger, ajouter le sucre, puis les oeufs, en mélangeant bien immédiatement après chaque ajout.
Râper finement une demie fève Tonka dans la pâte.
Ajouter la farine, mélanger, verser dans les empreintes.
Insérer dans chaque empreinte un demi carré de chocolat blanc.
Enfourner pour 10 minutes (à tester selon votre four : à 8 mn, j'ai un coeur coulant, à 10 j'ai un fondant, à 12 j'ai un moelleux !).

N'oubliez pas le petit jeu I ♥ Ma Grand Mère !

 

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M
Bonjour, j'adore votre recette de moelleux au chocolat, j'aurais aimé savoir combien de temps pouvons nous les conserver? <br /> Merci
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Q
<br /> <br /> Comme d'hab, un délice, je deviens accro de tonka!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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Q
<br /> <br /> Je vais les faire en utilisant ma dernière tonka, je voulais savoir où tu achètes tes fèves tonka, merci, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Oh, qu'ils ont l'air bons ces petits muffins! J'adore les saveurs que tu as associées<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> très belle présentations !!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hum je plongerais bien ma cuillère dedans<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Tès appétissant!<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Miam ça a l'air délicieux !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> il fait partie de mes favoris sans hésitations!<br /> <br /> <br /> bon week end!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je gouterais bien pour voir si tu arrives à me faire almer la fève tonka. Je pense que je la cuisine mal ;-(<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuummmmmm, une tuerie comme d'hab ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> avec ce coeur chocolat blanc je n'aurai pas pu résister!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> bien beaux ces jolis muffins avec ce chocolat blanc c'est parfait<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> Yolande<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> irrésistibles tes fondants pour la gourmande que je suis !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hmmm, de vraies gourmandises !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Excellent<br /> <br /> <br /> une pure gourmandise<br /> <br /> <br /> bises*<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hummmm j'en mangerais bien un avec mon café !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ultra gourmand!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> une vraie tuerie j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Vrai j'ai aimé (mais pas autant que ton fiston didon !!!), par contre tu aurais pu les faire plus gros lolllllll<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Sublime, J'ADORE.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Humm, trop gourmand, je craque.<br /> <br /> <br /> <br />
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