30 Mars 2010
125 ml de lait
125 ml de lait de coco
100 g de farine
150 g de sucre roux
2 g de vanille en poudre
30 g de beurre demi sel
1 œuf + 1 jaune
Préchauffer le four Th 6/7 (200°C).
Faire chauffer le lait de coco, le lait, et le beurre.
Mélanger la farine et le sucre, ajouter les œufs et la vanille.
Ajouter le mélange de lait tiédi, petit à petit en mélangeant bien.
Verser dans les empreintes à mini cannelés, enfourner pour 25 minutes.
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