Mini Muffins Apéritifs, Courgette & Chèvre

Courgette & Chèvre...

Une de mes alliances préférées !

Un reste de purée de courgettes, un apéro à préparer, mon moule à mini muffins qui rentre dans mon champ de vision...

Voici de petits muffins réalisés complètement à l'inspiration !

Ils étaient légers et délicieux...

Muffins courgette chèvre 3

Pour une plaque à 12 empreintes mini muffins Demarle (2 PP WW par mini muffin)

300 g de purée de courgette
2 œufs
100 g de farine
50 g de crème fraîche épaisse
50 g de gruyère râpé
100 g de fromage de chèvre

Muffins courgette chèvre2

 

Préchauffer le four Th 6/7.
Mélanger la purée de courgettes avec les œufs.
Ajouter la farine, bien mélanger.
Ajouter la crème fraîche et le gruyère et mélanger.
Couper le fromage de chèvre en dés, l’ajouter à la préparation.
Verser dans les empreintes, cuire 25 minutes.

Muffins courgette chèvre

picto_imprimante_rose.gifPour imprimer cette recette, cliquez ici !

Il vous reste une semaine pour proposer vos recettes pour le concours "La Patate Douce... en sucré ou salé !"
C'est le moment de vous remuer les méninges !

logo patate

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N


Suivant WW en ce moment, cette recette me parle carrément ! Merci pour le partage !



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Y


je m'inviterai bien pour l'apéro chez toi ... lol


bon début de semaine


bizzzzz



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K


ils sont superbes !!!



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T


jolies bouchées !



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B


trop mimis tes minis muffins qui donnent faim lol


bises



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C


très sympa !



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C


Miam ça me plait beaucoup, aller hop un au passage ^ - ^ Bonne soirée Sorcilili Bisous



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P


Miam, ils ont l'air succulents!!



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S


Trop bon ! ;)



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S


super des muffins salés ....j'adore !!!!!


bon dimanche , gros bisous ma Sorcilili .....



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I


Je t'en pique 1 ou 2 ! bon dimanche



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P


Huuuuummm, chèvre-courgettes, j'adore ce mélange!!! Ma recette sur la patate douce: http://onnemonriz.over-blog.com/article-brioche-a-la-papate-douce-et-a-la-noix-de-coco-50435038.html


Voilou, j'espère qu'elle te plaira ^^



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M


Ils sont beaux et me donnent l'eau à la bouche !



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C


C'est vrai que quand la courgette rencontre du chèvre ca fait un très beau couple ! C'est sympa en muffin moi je le fais en cake d'habitude. Je note !


Bonne journée !



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L


à croquer tes petits muffins! courgette/chèvre une alliance que j'adore également! bisous!



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