Mini Moelleux Chocolat, Caramel, Tonka... & Cerise !

J'ai presque envie de ne rien en dire et de laisser parler les photos...

Ces petits gâteaux réalisés sur la base des Mini Coeur Coulant dont j'ai changé quelques proportions et la durée de cuisson, sont un vrai délice....

Comme toujours, le chocolat, le caramel et la fève Tonka se mêlent délicieusement, et la cerise, qui avait envahi ma cuisine ce jour là, apporte une note acidulée et juteuse parfaite.

Karine (et Pascal !), merci encore pour cette avalanche de cerises exquises ;-)

mini moelleux chocolat caramel tonka cerise

 

 

Pour la plaque à empreintes Demarle 12 mini muffins

75 g de chocolat Nestlé au caramel
35 de chocolat très noir (80%)
100 g de beurre salé
100 g de sucre roux
2 œufs
1/3 de fève Tonka râpée
30 g de farine
24 cerises


 Mini moelleux chocolat caramel tonka cerise 2

Préchauffer le four Th 7/8.
Faire fondre le chocolat avec le beurre (au micro ondes, c’est parfait).
Bien mélanger, ajouter le sucre, puis les œufs, la fève Tonka râpée et la farine, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Disposer deux cerises dans chaque empreinte, verser la pâte par-dessus.
Enfourner pour 12 à 15 minutes. Ils doivent avoir gonflé et paraître cuits.
Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.

Je les ai préférés tièdes : ça tombe bien, vous pouvez vous ruer dessus à la sortie du four ou presque !

picto_imprimante_rose.gifPour imprimer, cliquez ici !

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C


Tellement gourmand ... Si en plus , on a même pas besoin qu'ils refroidissent ...


CLquipopotte♥♥♥



Répondre
G


Très sympa cette recette. Ca doit être bien bon



Répondre
L


Mon dieu, ça a l'air d'être une vraie tuerie ! Bisous



Répondre
Y


 oh là là, c'est vrai que les photos parlent d'elles mêmes!!!



Répondre
T


" la cerise dans le gâteau ! "



Répondre
T


Miam je t'en pique un



Répondre
A


Miam avec la petite cerise au milieu quelle tuerie !!!


un suplice à regarder quand on peut pas y goûter!


bon mardi!


bises



Répondre
T


j'en veux j'en veux



Répondre
P


Huuuuuummmmmm, que du bonheur!!!



Répondre
C


très tentants ces petits gateaux !



Répondre
R


miam, trop trop bon!!! j'adore!


Bon mardi...



Répondre
C


miam ! que de bonnes choses dans ces petites bouchées ! un concentré de gourmandise !



Répondre
G


que cela à l'air bon



Répondre
S


hum...ils sont parfaits!



Répondre
M


non mais tu as pas honte :p



Répondre
C


une véritable tuerie!!



Répondre
G


hum j'avais deja craqué pour tes coeurs coulants, comment ne pas fondre devant ceux la!!! miam!! bonne journée



Répondre
S


Waouuuuu quelle tuerie .....!!!!


ça donne trop envi ...


Bizzzz



Répondre
H


superbe ! J'adore


Biz


Hélène



Répondre
C


Que de bonnes choses dans ces moelleux. Très appétissante la 2ème photo.



Répondre