Mini Moelleux Banane Nutella

Publié le par Sorcilili

J'adore la banane cuite.

J'avais donc des bananes, pour une autre recette qui viendra bientôt, et aussi une envie de chocolat.

Voilà comment est venue l'idée ;-)

J'ai chippé une recette sur l'Internaute, et je l'ai faite mienne en la modifiant, comme souvent.

J'ai enlevé un oeuf (soyons honnête : je ne pouvais pas faire autrement !), j'ai diminué la quantité de farine pour que ces moelleux soient un peu plus fondants, et j'ai ajouté du rhum qui se marie bien avec les bananes, pour rappeler les bananes flambées que j'aime tant..

C'est délicieux, et en effet, moelleux, fondant... Et le Nutella dedans, mmmmm...

J'ai adoré !

Mini moelleux banane nut

Pour une plaque à empreintes Demarle, 12 mini muffins

 

2 bananes mûres
1 œuf
80 g de beurre salé mou
70 g de sucre roux
120 g de farine
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de vanille liquide
1 bonne cuillère à soupe de rhum
Nutella

Mini moelleux banane nutella

Préchauffer le four Th 7.
Battre ensemble le beurre mou et le sucre.
Ajouter l’œuf, bien mélanger.
Ecraser 1 banane ¾ en purée, couper le ¼ restant en morceaux. Ajouter à la base de pâte et mélanger.
Tamiser la farine avec la levure, ajouter, mélanger.
Verser la vanille liquide et le rhum, incorporer à la pâte.
Remplir à moitié les empreintes, verser une cuillère à café de Nutella, couvrir du reste de pâte.
Enfourner pour 20 minutes.
Attendre quelques minutes pour démouler.

Mini moelleux banane nutella2

picto_imprimante_rose.gifPour imprimer cette recette, cliquez ici ! 

 

 


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lolo 14/04/2010



j'adorerai çà aussi!!! avec la banane dedans ils doivent être vraiment bien fondants!!! une belle gourmandise!


Bisous!



SoSo 14/04/2010



j'ai fais un cake banane rhum raisin et le mariage banane rhum est très réussi


bise soso



Magalie 14/04/2010



mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, tes moelleux sont vraiment très appétissants !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Et surtout, tu n'es pas sympa de mettre de telles photos !!!!! Comment résister ????



Pauline 14/04/2010



Non, mais tu n'as pas honte de me montrer ces photos!!! ^^


Je peux même y toucher ;op



axoulle 14/04/2010



hummm banane chocolat qu'elle regal



Sandyy90 14/04/2010



Quand il y a du nutella ça ne peut être que bon ! De bien moelleux muffins ! Bisous :)



Myriam 14/04/2010



MMMMMMMmmmmmmmmmmm



La Fée Réglisse 14/04/2010



huuum, banane et nutella, quel délice ;o)



annette 14/04/2010



Voilà de quoi consoler ma petite miss de ne pas être invitée à l'anniversaire d'un des copains de sa grande soeur. ;)


Est-ce qu'il faut patienter pour les laisser refroidir ou on peut les manger tièdes?



ANNEBETTY 14/04/2010



Oh la tu nous gâte!! voilà de quoi combler toutes frustrations!! génial ce mélange nut et bananes!


bonne journée Sorcilili


bises :)



Flo23 14/04/2010



Ouh là là...je craque pour le coeur Nutella !



lili 14/04/2010



hum la tuerie



Therbia 14/04/2010



Oh la la l dernière photo !!!


Bis€s



cecile 14/04/2010



j'adore !!  moi aussi j'aime beaucoup les bananes cuites ...  surtout avec du chocolat !!



annette 14/04/2010



Merci beaucoup pour ta réponse. :D Comme ça, je les prépare avec elle juste après la sieste, comme la cuisson est quand même rapide, elle aura le plaisir de la préparation et de la dégustation !
(Et je lui ai trouvé un tablier très mimi pour faire tout ça !).



sabry 14/04/2010



je t'en pique j'adore manger la banane avec du nutella ..hihi ...


bisous ....



Fran 14/04/2010



Ah moi aussi, banane chocolat, je fonds!



Tablegrenouille 14/04/2010



Ils sont magnifiques tes moelleux, j'adore le mélange banane chocolat. Bonne soirée.



Neige de Tambouille Tout 14/04/2010



ils sont superbes !



j@net for bricetcroc 14/04/2010



de retour du Gers, je voulais me mettre au régime, ce n'est pas ici que je vais trouver à résister aux tentations de mes démons "Choc et banan' "!!!! bises 



Caro 15/04/2010



Voilà qui fait bien envie ! Belle recette !



Caro 15/04/2010



Moi qui suis une mère salade la tienne me plaît beaucoup !



Stéphanie 16/04/2010



Oh la très gourmand ces muffins !!! Le mélange chocolat banane c'est trop bon !



la petite popotte de cristaxou 16/04/2010



J'ai qu'une envie c'est croquer dedans, ils sont superbes bravo ....



Ma cuisine du Placard 16/04/2010



Un duo gourmand.. j'aime bcp.. Fau que je profite d'avoir encore des bananes dans ma corbeille.. Merci...



Mickéla 19/04/2010



Je fonds pour cette recette!!!