Mini Croissants Apéritifs au Chorizo

Des petits croissants pour l'apéritif, tous simples à faire, et savoureux...

L'été, j'ai la chance de trouver sur le marché où nous allons sur la côte, un vendeur de saucisson et son épouse, qui en plus d'être adorables proposent des produits de qualité !

Pour la petite anecdote, c'est l'un de nos premiers souvenirs de week end ensemble avec Mr Sorci, ce vendeur de saucisson a une gouaille extraordinaire et il nous avait beaucoup marqués !

Depuis, à chaque fois que nous allons sur ce marché, c'est rituel, nous passons acheter du saucisson et de l'excellent chorizo (du vrai !).

Samedi, en faisant mon marché ici, heureuse surprise, j'ai retrouvé mon vendeur de saucisson ! Du coup, voilà une petite recette avec son excellent chorizo...

Mini croissants chorizo

Il suffit donc de disposer la pâte sur l'ustensile Tupp qui sert à faire des mini croissants, rouler le rouleau à pâtisserie pour découper les triangles et dans chaque triangle, dans la partie large, disposer un quart de Kiri. Ensuite, couper très finement du chorizo et le disposer dans les triangles puis rouler les croissants, les badigeonner de jaune d'oeuf et les cuire 20 minutes environ Th 7...

Grâce à mon couteau en céramique Forever Europe, j'ai pu trancher très finement mon gros morceau de saucisson de montagne pour l'apéritif, et mon chorizo pour les mini croissants !

forever-blog-malice

saucisson

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S
<br /> <br /> Idée toute simple, toute bête et délicieuse ! j'aime cet ustensile Tup !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Ils sont superbes ces croissants, moi aussi j'en fais souvent, j'adore pour l'apéro!!<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> je fais souvent des roulés au chorizo mais la présentation en croissants est bcp plus sympa<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> des croissants en apero trop bon<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> je n'en fait qu'une bouchée !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miam miam, qu'est ce qu'ils doivent être bons !!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hum ils sont trop beaux tes croissants !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> excellent idée pour utiliser le croissant party<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Mmm, un vrai régal en toute simplicité !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> HUMMM un vrai régal ces petits croissants!<br /> <br /> <br /> C'est impossible de résister devant tes jolies photos! ;)<br /> <br /> <br /> Bisous & Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je fais toujours des palmiers ...  mais je note ton idée des croissants ... j'adoooore !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> on a envie de tous les croquer!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hummm j'adore ces petites choses pour les apéro! une réussite totale! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'en prendrais bien un ou deux !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Quelle bonne idée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Ils sont tout mimi ces croissants!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> MIAM j'adore ça pour picorer à l'apéro<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> un régal ces petits croissants qui pourraient bien vite terminer dans mon bidou!!passe une agréable journée..bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> hum parfait pour l'apero j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est super ces minis croissants et ca plait à tous les coups.<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> voilà des petits croissants qui plairont à l'Homme!<br /> <br /> <br /> Bisous Sorcili!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> super recette et très beau couteau<br /> <br /> <br /> <br />
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