Mini Burgers Feuilletés au Jambon & Boursin {Ronde Interblogs}

Publié le par Sorcilili

Voici venir la Ronde Interblogs...

Ce mois ci, je pioche chez Novice en Cuisine, un blog que j'ai eu beaucoup de plaisir à visiter et où beaucoup de choses m'ont fait envie.

C'est un autre très joli blog, Au pays des délices, qui vient piocher chez moi, et j'ai hâte de voir ce qu'elle a choisi !

Hier (oui oui, j'aime l'urgence) je recevais un copain de Mister LucaSoda pour la première fois, et j'avais envie de leur faire plaisir. La commande était passée par mon fils pour le menu : poulet frites, mais je voulais un petit plus

Du coup, je leur ai servi l'apéritif, avec ces Mini Burgers, et j'ai eu un franc succès :)

Mini-Burgers-feuilletes-boursin-jambon.jpg

Moi, j'ai aussi adoré ! c'est simple  et rapide à faire, et franchement efficace : c'est super bon !

Aperitif.jpg

Tu préchauffes ton four Th 6 (180°C).
Tu prends une pâte feuilletée, tu découpes dedans des petits cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.
Tu les déposes sur une feuille de papier cuisson, et tu les badigeonnes de jaune d'oeuf.
Tu parsèmes de graines (sésame, ou mélange comme moi) et tu enfournes pour 15 minutes.

A la sortie du four, tu laisses bien refroidir, puis tu sépares en deux moitiés, la pâte a bien gonflé, ce qui rend l'opération possible.
Tu tartines une moitié avec du Boursin (chez moi, à l'échalote) et tu déposes un ou deux carrés de jambon blanc, et tu sers !

C'est chouette non ? Tu peux varier le fromage, tu peux varier le jambon, tu peux ajouter des choses, bref, une super idée qui reviendra chez moi !!

Publié dans Apéritif

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Recettes 18/02/2013 17:19


C'est idéal pour un apéritif dinatoire!

Mapopotte 03/02/2013 22:47


Sympa cette recette, qui permet de varier l'apéritif !


Je pense que je vais la tester très prochainement ... merci

Roseline 30/01/2013 14:23


j'adore !

lagrandepages 28/01/2013 22:57


OOh ils sont superbes !!!! Comme c'est beau !! Comme ca doit être bon !!!!!!

Marie 28/01/2013 22:54


Trop mignons ces petits burgers et surtout très gourmands ! bonne ronde :)

lolo 28/01/2013 10:07


hum, joli choix pour cette nouvelle ronde !




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axoulle 27/01/2013 21:16


c'est tres sympa pour l'apero bravo

yas 27/01/2013 20:22


un choix  original et gourmand!!!bonne ronde!

MICHEL31 27/01/2013 19:43



Natly 27/01/2013 18:29


J'adore ces petits hamburgers. Avec les pingouins que j'ai repéré pendant ma ronde, cela commence a me constituer une partie de l'apértif dinatoire pour l'anniv de mon zhom !! Bonne ronde.

Clemence 27/01/2013 15:55


une présentation très sympa !

brimbelle 27/01/2013 15:25


une bonne idée de présentation!bonne ronde et bon dimanche

evelyne 27/01/2013 13:27


Génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! t est super voila un repas que mes petits enfants adorerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr 

kinou_h 27/01/2013 11:37


épatante cette recette !!!


je sais ce que je vais faire à mon prochain apéro !!!

novice en cuisine 27/01/2013 11:09


Superbe, tu as choisi une de mes recettes préférées ^^


tu as fait un bon choix, merciii pour ce petit mot trés gentil!


je te souhaite une bonne ronde! a trés vite!

rocksmaddie 27/01/2013 10:58


hummmm j 'en veux bien un petit

LadyMilonguera 27/01/2013 10:20


Ils sont vraiment sympathiques ces mini-burgers...