Mi-Cuit Chocolat, Coeur Coulant Caramel
2 Mars 2011
Lindt m'a proposé de participer à un Défi Blogueur autour de son nouveau chocolat, la Tablette à Cuisiner.
L'idée, proposer une recette avec 5 ingrédients maximum (en plus du chocolat) (enfin c'est comme ça que je le comprends), avec 5 minutes maximum de préparation (+ la cuisson, ouf !).
Je me suis orientée vers des mi-cuits, parce que c'est quand même une des choses que je préfère en cuisine.
Prêts en quelques minutes, avec peu d'ingrédients, déclinables de 1000 façons, je les adore...et aucun amateur de chocolat ne
peut leur résister !
Il fallait créer une nouvelle recette, il fallait aussi contenter mon papa gourmand présent à la maison, amoureux de caramel...
Une autre contrainte, la photo devait être esthétique... Bon ce n'est pas forcément là que je suis la meilleure comparée à d'autres blogueurs, alors, j'ai fait simple, et j'ai laissé le coeur coulant parler lui-même et vous chatouiller les papilles juste en le regardant. Ca marche ?
Pour une plaque Demarle 12 empreintes mini muffins :
100 g de chocolat A Cuisiner
100 g de beurre
80 g de sucre
2 oeufs
40 g de farine
12 petites cuillères à café de caramel au beurre salé
Préchauffer le four Th 7/8.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Bien mélanger.
Ajouter le sucre, puis les oeufs un par un, puis la farine, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Couler la pâte dans les empreintes.
Ajouter une cuillère à café de caramel au beurre salé dans chaque empreinte sans l'enfoncer.
Cuire entre 8 et 12 minutes (c'est très variable selon le four, le tour du gâteau doit être cuit, le dessus doit juste former une croûte, il n'y a qu'en essayant que vous trouverez votre temps de
cuisson).
Attendre quelques minutes pour sortir les petits gâteaux des empreintes.
Manger immédiatement.
Je file en cuisine préparer une autre recette à proposer, au cas où la règle serait 5 ingrédients, chocolat compris... Je vous la proposerai très vite, et je vous dirai le
11 mars laquelle des deux participe au concours.
Ensuite, je vous inviterai à voter pour ma recette, vous aurez alors la possibilité de gagner des cadeaux en votant ! Je vous
tiens au courant très vite 
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Nell, a Chicken in the Kitchen 28/08/2011 15:29
danielle 26/03/2011 10:37
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CClaudia 03/03/2011 10:02
cecile en balade 02/03/2011 23:06
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toutoune 02/03/2011 07:40