~°~Menu de Saint Valentin~°~
13 Février 2010
J'avais pensé faire quelque chose d'un peu spécial pour la Saint Valentin, mais la gastro a joué les invités surprise, et a
finalement conduit ma toute petite Princesse Sorcilili à l'hôpital sous perfusion... Elle va bien maintenant, mais nous sommes rentrés hier soir, et je n'ai pas cuisiné "exprès" pour vous
proposer une recette à l'occasion de la Saint Valentin...
Pour me rattraper, je pioche dans mes recettes préférées (cliquez sur les photos pour accéder aux recettes) :
En entrée, des Saint Jacques :
en mousses par exemple ! J'aime tout particulièrement cette recette. Elle est très facile à réaliser, légère, économique (pour les mixer, inutile de prendre des noix très chères) et fait vraiment de l'effet ! A chaque fois que quelqu'un les goûte il réclame la recette !
ou cuisinées avec une petite sauce et un accompagnement ; j'avais beaucoup aimé cette version avec une sauce au lait de coco et des petites pommes poêlées...
En plat, du filet mignon :
au lait de coco, gingembre et citron... Voilà une recette que j'adore et qui est très fine !
ou en sucré-salé, aux poires, pour un résultat étonnant et délicieux (et light !) :
En dessert, du chocolat :
en coeur coulant, auquel vous pouvez ajouter une pincée de gingembre ;-)
ou une Harmonie de chocolat noir et chocolat blanc à la crème de sésame, qui reste un dessert tout simple à faire que j'adore
ou sans chocolat, pour ceux qui préfèrent...
Voilà, passez une joyeuse Saint Valentin ! Ici ce sera tout simple, mais j'aurai quand même sûrement une ou deux recettes à vous communiquer par la suite ;-)
Pour me rattraper, je pioche dans mes recettes préférées (cliquez sur les photos pour accéder aux recettes) :
En entrée, des Saint Jacques :
en mousses par exemple ! J'aime tout particulièrement cette recette. Elle est très facile à réaliser, légère, économique (pour les mixer, inutile de prendre des noix très chères) et fait vraiment de l'effet ! A chaque fois que quelqu'un les goûte il réclame la recette !
ou cuisinées avec une petite sauce et un accompagnement ; j'avais beaucoup aimé cette version avec une sauce au lait de coco et des petites pommes poêlées...
En plat, du filet mignon :
au lait de coco, gingembre et citron... Voilà une recette que j'adore et qui est très fine !
ou en sucré-salé, aux poires, pour un résultat étonnant et délicieux (et light !) :
En dessert, du chocolat :
en coeur coulant, auquel vous pouvez ajouter une pincée de gingembre ;-)
ou une Harmonie de chocolat noir et chocolat blanc à la crème de sésame, qui reste un dessert tout simple à faire que j'adore
ou sans chocolat, pour ceux qui préfèrent...
Voilà, passez une joyeuse Saint Valentin ! Ici ce sera tout simple, mais j'aurai quand même sûrement une ou deux recettes à vous communiquer par la suite ;-)
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0897771%2F20190323%2Fob_fd20a4_tarte-amandine-poire-chocolat.jpg)
/image%2F0897771%2F20141222%2Fob_59c823_noix-de-saint-jacques-aux-fruits-de-la.jpg)
/image%2F0897771%2F20180720%2Fob_9080f7_aperitif-bonbons-de-foie-gras-et-pass.jpg)
/image%2F0897771%2F20140801%2Fob_5c9ea7_tarte-aux-courgettes.jpg)
Commenter cet article
L
:
N
L
E
A
E
N
L
S
C
A
S
V
B
A
A