22 Janvier 2014
Un des grands classiques de la maison...
Une recette ultra simple, rapide à faire, économique, et délicieuse ?
En voilà une !
Une recette de ma maman, un soir où elle voulait faire des tomates farcies et où nous voulions des pommes de terre, une recette pour mettre tout le monde d'accord et se simplifer la vie...
Ca ne remplace pas les patates farcies dans mon coeur hein, cette patate cuite au four, parfumée, d'où j'enlève la boule de farce pour mettre un petit morceau de beurre salé... Mais j'adore, c'est différent, et vraiment, je te conseille d'essayer, tu seras bluffé du résultat ;-) Le jus des tomates et de la viande vient cuire les pommes de terre et les parfumer, c'est délicieux, et tous ceux à qui je fais goûter adoptent !
Attention tu es prêt ? C'est technique hein !
Plusieurs couches de pommes de terre épluchées et tranchées finement (on n'oublie pas de saler et poivrer de temps en temps entre les couches), environ les 2/3 de la hauteur du plat.
Une couche de chair à saucisse.
Deux ou trois couches de tomates tranchées finement.
Zou, au four préchauffé Th 7, environ une heure pour mes petites cocotte, compter une heure trente pour un plat collectif.
C'est tout.
C'est bien pour un soir de flemme, non ?
Ledroit 22/08/2014 20:28
Cenwen 29/07/2014 10:36
lydie 17/07/2014 17:52
Marion 03/02/2014 13:27
chrystel 02/02/2014 19:20
Sorcilili 03/02/2014 14:54
chrystel 03/02/2014 14:52
Sorcilili 03/02/2014 07:31
chrystel 02/02/2014 23:26
Sorcilili 02/02/2014 20:26
stephy czech 29/01/2014 16:27
Sorcilili 02/02/2014 20:25
Virgie 23/01/2014 21:40
Sorcilili 24/01/2014 07:51
Pomme 22/01/2014 13:49
Sorcilili 23/01/2014 08:12
mamimijane 22/01/2014 13:05
Sorcilili 23/01/2014 08:13
jacre 22/01/2014 13:02
Sorcilili 23/01/2014 08:13
floriane 22/01/2014 11:25
Sorcilili 23/01/2014 08:14
celli 22/01/2014 09:13
Sorcilili 23/01/2014 08:14
Brimbelle 22/01/2014 08:47
la nonna 22/01/2014 08:04
Valérie 24/08/2012 21:18
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Andy 04/02/2011 21:52
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gabrielle 04/02/2011 16:26