Les Niortais
Au Salon du Blog Culinaire, il fallait apporter chacun quelque chose pour le buffet du samedi midi, une spécialité régionale.
J'avais choisi de faire du foie gras, j'en reparlerai dans un article futur.
Sophie, copiblogueuse et quasi voisine, avait choisi elle de préparer
des Niortais.
J'ai adoré, et mon mari, lui, Niortais d'origine, a littéralement succombé !
Je vous assure que j'ai plutôt eu intérêt à lui en préparer rapidement après notre retour !
Lancez vous, c'est très facile à faire, et c'est un pur délice !
Vous aurez la recette, chez Sophie, en cliquant sur ma photo, je l'ai suivie à la lettre.
