28 Septembre 2010
Melle Banane sera donc à l'honneur deux fois aujourd'hui...
Une fois toute seule, pour sa recette des cookies, absolument délicieux (même si j'ai un peu bricolé la
recette, vous pouvez vous lancer les yeux fermés).
Une autre fois, en compagnie de Grognon (son cher et tendre), avec qui elle a relooké mon blog ! Ce n'est pas tout à fait fini, mais on voit déjà la tournure que cela va prendre, et je les remercie du temps qu'ils m'ont accordé si gentiment !
Je profite de l'occasion pour lui piquer sa phrase (promis je ne le referai pas) : allez hop, la recette ;-)
125 g de beurre demi sel mou
125 g de sucre roux
1/4 de fève Tonka râpée
1 oeuf
175 g de farine
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel rose de l'Himalaya
50 g de chocolat noir
50 g de chocolat au lait au caramel
Préchauffer le four Th 6.
Couper le chocolat en grosses
pépites au couteau.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter la fève de Tonka râpée.
Ajouter l'oeuf, bien mélanger, puis ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et le chocolat.
La pâte est très souple, c'est normal.
Installer une feuille de cuisson sur une grille, puis déposer des boules de pâtes de la taille d'une noix, en laissant de l'espace entre deux pour qu'elles s'étalent à la cuisson.
Enfourner pour dix minutes, puis disposer les cookies sur une grille à l'aide d'une spatule. Il est normal qu'ils soient encore un
peu mous, ils vont durcir en refroidissant ;-)
quatzas 10/10/2010 21:08
yo 28/09/2010 21:17
Marina Bedoy 28/09/2010 19:02
ANNEBETTY 28/09/2010 15:33
clemence 28/09/2010 14:39
Therbia 28/09/2010 11:37
nadine 28/09/2010 10:52
Miss Tablier 28/09/2010 09:43
MelleBanane 28/09/2010 09:13
Pauline 28/09/2010 09:08
gabrielle 28/09/2010 08:27
axoulle 28/09/2010 07:58
chocolatatout 28/09/2010 06:42