Lasagnes aux Légumes Rôtis (Chèvre ou Camembert)

Si vous connaissez un peu la maison, vous savez maintenant qu'il y a souvent deux versions d'un même plat : l'une pour les amateurs de fromage de chèvre (Mister LucaSoda et moi même) et un pour l'amateur de camembert (Mr Sorci). La Princesse s'en fiche, elle :D

Des lasagnes pour faire plaisir à mon grand qui adore ça.

Il me restait des légumes rôtis, je n'avais qu'à acheter de la viande hachée pour le régaler en fait.

Après dégustation, il a reconnu qu'il aurait refusé de goûter si il avait su qu'il y avait du brocolis dedans ^_^. Il a adoré...

lasagnes-legumes-rotis-camembert.jpg

600 g de légumes rôtis
400 g de viande hachée
1 petite boite de pulpe de tomates
1 brique (de 500 g) de purée de tomates
1 feuille de laurier
Un peu de thym
1 tablette de bouillon de volaille
De la crème fraiche
Du camembert
Des feuilles de lasagnes
Du fromage de chèvre ou du camembert
Du gruyère râpé

lasagnes-legumes-rotis-chevre-gp.jpg

Dans une sauteuse, faire revenir la viande hachée.
Quand elle est cuite, ajouter les légumes rôtis, la pulpe et la purée de tomates.
Mélanger.
Ajouter le thym, l laurier, et la tablette de bouillon. Poivrer, mélanger.
Laisser mijoter une quinzaine de minutes à feu doux.
Préchauffer le four Th 7 (210°C).
Dans le fond d'un plat, mettre un peu de crème fraiche, et déposer des feuilles de lasagnes.
Verser la sauce à la viande et aux légumes, puis des feuilles de lasagnes, un peu de crème, et à nouveau les légumes, puis terminer par des feuilles de lasagnes et de la crème.

Répartir du fromage de chèvre ou du camembert, parsemer de gruyère râpé, enfourner pour 30 minutes.
... et pour moi, sur la version chèvre, un filet de miel et une poignée de roquette...

lasagnes-legumes-rotis-camembert-copie-1.jpg

 

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cecile en balade 07/03/2012 18:10


ça me plait beaucoup


bisous

gigi5444 06/03/2012 21:17


Bonne idée de lasagnes qui me plait bien et qui sera au menu prochainement.


Bisous et bonne soirée


Gigi

rocksmaddie 06/03/2012 18:55


très belle idée de mettre du chevre ou du cammebert. bonne soirée!

Llysa 06/03/2012 15:33


un bon plat bravo!

Oumy Val 06/03/2012 12:17


j'opte pour la même version que toi, un délice!

afaurore 06/03/2012 09:30


pour moi une part de chaque version :-)

Mélanie 06/03/2012 09:04


Un bon plat de lasagnes, c'est original en plus!

Pauline 06/03/2012 08:32


Huuuummmmmm, quel délice!!! Bravo ma Juju ^^