Pourquoi "pour ma soeur" ?

Parce qu'elle trouvait que mon lien précédent n'était pas assez clair, la recette de la vinaigrette figurant au milieu d'un article présentant une autre recette !

J'isole donc ma recette !

Mettre du sel et du poivre dans un bol.
Emincer finement une échalote et l'ajouter.
Mettre deux cuillères à soupe de vinaigre de Xérès, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, une cuillère à soupe de Melfor. Mélanger, ajouter trois cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe d'huile de colza. Mélanger, ajouter 4 cuillères à soupe d'eau (si si), mélanger à nouveau.