Hommage à Micky : Gâteau aux Pommes à la Vanille

Une perle de la cuisine nous a quittés la semaine dernière...

La si dynamique Micky...

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Nous sommes plusieurs blogueurs a avoir voulu lui rendre hommage ce matin, en publiant l'une de ses recettes.

micky.jpg

J'ai réalisé son Gâteau aux Pommes à la Vanille, un vrai délice, mes invités du goûter sont repartis avec la recette !

gateau-micky.jpg

150 g de farine
150 g de sucre
125 g de beurre  + 25 g pour les pommes
3 oeufs
2 pommes
1 gousse de vanille
1 petite poignée d'amandes effilées
1 pincée de cannelle
1/2 sachet de levure
un peu de gelée de pomme ou d'abricot

gâteau micky part

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Fouetter le beurre pommade avec le sucre, puis ajouter les oeufs en continuant à fouetter.
Gratter la gousse de vanille, ajouter les grains à la pâte.
Ajouter la levure, puis la farine, en mélangeant bien.
Eplucher les pommes et les couper en petits dés, puis les faire revenir dans le reste de beurre avec un peu de cannelle.
Verser la moitié de la pâte dans un moule (beurré si besoin), étaler les pommes cuites dessus, et mettre le reste de pâte. Parsemer d'amandes effilées et enfourner pour 25 à 30 minutes (cuisson à surveiller selon le four).

Je ne l'ai pas fait car je n'avais pas de gelée, mais si vous le souhaitez, après démoulage, faites chauffer de la gelée de pommes avec un peu d'eau et badigeonnez le gâteau au pinceau.

Voilà, je vais conclure cet article comme l'a si souvent fait Micky, avec une très grosse pensée pour elle et pour ses proches : "Voilà mes amis, je vous embrasse et je vous souhaite une excellente journée."

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A


Merci à Micky pour ce délicieux gateau, testé la semaine dernière et que je referai assurément!



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M


Très bel hommage !!


 


Il est magnifique


 






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M


Un bel hommage, bravo !



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M


Un hommage touchant, et un très beau gâteau que je testerai un de ces jours


bonne soirée



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S


un bel hommage



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M


Un trés bel hommage avec une super gourmandise que j'apprécie toujours ...


A trés bientôt ma belle et gros bisous ♥



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S


très beau et bon choix ....


un bel hommage à Micky ....


bonne soirée .. bisous ...



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C


Et si on remplace les pommes par des poires, ca rend quoi ?



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L


Belle recette que je testerai.


Bel hommage...


Elise






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T


C'est un bel hommage, paix à son âme



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M


Une belle recette pour un très beau geste !



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C


merci pour ce bel hommage culinaire que tu lui rends



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E



Bonjour, elle nous manque déja

Très belle journée amie



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F


Il me plait bien ce gâteau va vraiment falloir que je le fasse!!!


Biz


Fanie



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O


Un hommage émouvant, cette photo d'une femme inoubliable, bonté, générosité et talent réunis et cette magnifique phrase qui concluait chacun de ses articles: Voilà mes
amis............................................


Nous ne l'oublierons pas.



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P


Magnifique gâteau pour une splendide cuisinière!!! Bel hommage!!!



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G


bravo pour ce bel hommage



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T


c'est super émouvant de voir toutes ses recettes aujourd'hui



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C


joli gateau avec cette forme, il doit etre bien bon en effet, c'est l'effet qu'il donne en tout  cas .


c'est un bel hommage que nous lui rendons sur le monde de la blogosphère et de là où elle est s'est sur elle doit apprécier cet esprit . elle doit maintenant se reposer après toutes ses
souffrances qu'elle a enduré, dans un monde meilleur ...


 


bisous et bonne semaine


 


Céline


 



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&


un bel hommage Juliette, et vous avez dû vous régaler


Biz' et bonne journée



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A


Je ne connaissais pas Micky, mais je suis toujours triste à l'annonce de ces nouvelles.


Vous êtes des blogueuses de coeur.



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C


un superbe hommage que tu lui rends là !!!!



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C


très bel hommage, bisous



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V


je t'en pique une part bonne journée biz



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C


C'est un bel hommage que tu lui rends avec cette délicieuse recette



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