Gaufres Feuilletées au Saumon Fumé

Tu te souviens, je t'avais proposé les Gaufres Feuilletées au Nutella il y a quelques jours ?

Je crois que l'idée t'avais plu autant qu'à moi, et comme j'en discutais avec ma bande de copines fadas de cuisine sur FB, l'une d'entre elles évoquait une version salée, au saumon fumé...

Evidemment ça m'a beaucoup plu, et comme une autre évoquait de les tremper dans un mélange de crème et de ciboulette, j'ai testé aussi !

Tu sais quoi ?

C'est vite prêt, et c'est super bon !

gaufres-feuilletees-au-saumon.jpg

Tu mélanges de la ciboulette et de la crème fraiche, avec du sel et du poivre, dans un petit bol. Tu réserves au frais.
Tu réétales un peu une pâte feuilletée, et tu fais chauffer ton gaufrier.
Tu coupes ta pâte en plusieurs rectangles (si tu veux, j'avais fait une photo sur les gaufres feuilletées au Nutella) et tu poses du saumon fumé au centre de chaque, et tu refermes en appuyant bien pour souder les bords.
Tu poses dans le gaufrier, et tu laisses cuire jusqu'à ce que ta pâte soit dorée.
Tu dégustes, chaud ou froid, en faisant trempouille dans la sauce ciboulette !

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cindy 04/11/2012 20:16


sympa ces gauffres

Mely 03/11/2012 22:45


Je suis décidément dans ma période gaufres en ce moment. Et en version salée, je dis oui, oui !! Cette version saumon fumé avec crème fraîche et ciboulette me fait de l'oeil !

Amande 03/11/2012 22:24


J'adooooooore l'idée !!!!!! Franchement ca a l'air topissime !! J'essaie des lundi :D

mlle cuisine 03/11/2012 22:03


J'aime beaucoup l'idée =)

Les Gourmandi'Z Girly 03/11/2012 17:09


Qu'elles ont l'air bonnes ces petites gauffres....hummmmm, très beau site!!!

Nuage de Lait 03/11/2012 14:42


Il faut vraiment que j'investisse dans un appareil à guafres


bises


jojo

sorawel 03/11/2012 11:58


oh bah oui c est pas bete! j avais testé au nutella, mais le saumon ça doit etre aussi treeees bon!!!!

Valérie Franche-comté 03/11/2012 11:28


Craquante et croquante


Bon WE


Valérie.

Marine 03/11/2012 10:46


Excellente idée!

Llysa 03/11/2012 09:23


hummmm! un régal!

stephimat-stephyczech 03/11/2012 06:53


miammmmmmmmmmmmmmmm !