Gâteau Normand aux Pommes WW

Publié le par Sorcilili

Vendredi soir sur l'Ile de Ré, nous avons eu l'occasion de manger chez des copains, et d'y rencontrer des gens très sympathiques !

Pour le dessert, ils avaient apporté un gâteau aux pommes, recette WW (coup de chance, non ? En même temps, nous étions venus, et repartions, à vélo, ça permettait d'éliminer les calories !).

En plus de me permettre de me faire plaisir, ce gâteau était bon, et j'ai chiné la recette tout de suite en rentrant pour la refaire !

Je l'ai trouvé sur le blog de La Cuillère Magique, je n'ai rien transformé !

gateau-normand-WW.jpeg

3 pommes + 1
2 oeufs
50 g de sucre
10 cl de crème à 4 % de MG
50 g de Maïzena
70 g de farine
1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four Th 6/7 (200°C).
Eplucher une des pommes, l'épépiner, la couper en petits dés et la réduire en compote (pour moi, dans un bol avec un peu d'eau, couvert d'un film plastique, 3 minutes au micro ondes, puis mixée).
Eplucher et épépiner les autres pommes, les couper en fines tranches, les mettre dans un moule.
Fouetter les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la crème liquide, puis la Maïzena, et la farine mélangée à la levure, en fouettant bien entre chaque ajout.
Incorporer la compote.
Verser sur les pommes, enfourner pour 30 minutes.
Attendre quelques minutes pour démouler.
Je préfère ce gâteau froid ;-)

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jacre 07/06/2011 22:36



il est beau ce gâteau....bises



afaurore 07/06/2011 21:04



il a l'air très léger effectivement*



Miss Miamm 07/06/2011 20:06



Ohhhhhhh je l'avais deja vu et c'est vrai qu'il a l'air délciieux !!!!!


 


Bises et bonne soirée !



momo35 07/06/2011 14:18


un délice ton gateau normand j'adore il fausr sue je l'essaye!bisous


Pourvospalais 07/06/2011 13:50



Miam, j'en prendrais volontiers une part



Lulu 07/06/2011 13:46



Haa, l'Ile de Ré... Que des bons souvenirs !


Et tu me donnes envie avec ce gâteau qui file droit dans mes favoris !


Bisous


PS : Au niveau de la ronde Interblog, j'ai un problème, le lien vers le blog de ma binome ne marche pas... Merci d'avance si tu peux m'aider !


 



Sorcilili 07/06/2011 16:08



J'ai vu. En ce qui concerne ta binôme à toi, je ne peux rien tirer de ce qu'elle a laissé comme mail non plus... On va probablement la virer de la Ronde, je te tiens au courant le plus vite
possible ;-)



Pauline 07/06/2011 11:25



Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^



Mama 07/06/2011 10:47



Une recette WW, je prends, à tester!



ethel 07/06/2011 09:36



Je prends note...à tester d'urgence pour changer du yagourt ! merci !



Céline 07/06/2011 09:13



humm très sympa ce petit gâteau et en plus alléger, c'est parfait pour moi


bisous


 



virginie 07/06/2011 08:19



et hop dans ma bouche !



Severine 07/06/2011 07:50


Je l'ai déja testé je confirme qu'il est très bon Bizzzz


tallula 07/06/2011 07:36



j'adore les gâteaux aux pommes alors je sens que je vais vite tester ! en plus si c'est du light...