Gâteau au Chocolat Tout Simple (mais délicieux)

9 Mars 2011

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Les semaines sont agitées chez la famille Sorci, avec l'accueil à la maison de deux adorables petits pensionnaires supplémentaires !

Cela me laisse moins de temps pour publier (pour cuisiner en revanche ça va, de toute façon il faut bien faire à manger !). Il va peut être falloir que je songe à programmer la publication de mes recettes sur la semaine, j'y réfléchis...

Alors vite, en courant, une petite recette réalisée à 6 mains, les miennes, et celles de deux Troizans.

Une recette issue d'un livre Tupperware, avec pour résultat un gâteau que tout le monde a beaucoup aimé, des plus petits aux plus grands.

Il est en effet bien équilibré en goût, et bien moelleux - fondant en texture... un délice !

150 g de beurre (moitié doux, moitié 1/2 sel)
200 g de chocolat noir
4 oeufs
50 g de farine
125 g de sucre

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger, puis séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter la farine, mélanger.
Ajouter petit à petit le mélange au chocolat.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Poser un moule silicone sur une grille, verser la pâte dedans, et enfourner pour 20 à 30 mn (à surveiller selon le four).
Laisser refroidir un peu avant de démouler.

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J

julie22cuisine

27/11/2011 09:03

<br /> On s'est regalé!! Super recette!!! Merci!! BON DIMANCHE!!<br />

A

Aurore

24/03/2011 20:47

<br /> <br /> en effet cela doit etre un beau gateau dans ce beau moule<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nilala

11/03/2011 15:18

<br /> <br /> Je fais le même avec 125g de poudre d'amandes au lieu de farine (et du beurre doux vu qu'il n'en existe pas d'autre là où je vis).<br /> <br /> <br /> Une merveille :)<br /> <br /> <br /> <br />

C

coco

11/03/2011 13:51

<br /> <br /> CA y est j'ai le MOULE j'ai le moule je vais pouvoir faire des gâteau aussi BEAUX!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

C

charlette

09/03/2011 19:01

<br /> <br /> très sympa cette recette, et le moule me plait énormément : est-ce un moule tupp ou dema<br /> <br /> <br /> rle?<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

09/03/2011 20:30

<br /> <br /> C'est un moule Demarle ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

09/03/2011 15:30

<br /> <br /> elle se croque aussi la petite mimine?<br /> <br /> <br /> <br />

C

crocbon

09/03/2011 14:33

<br /> <br /> miammm ! le gâteau au chocolat comment résister ?<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

09/03/2011 13:41

<br /> <br /> Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />

T

tallula

09/03/2011 11:54

<br /> <br /> la simplicité a parfois... souvent... ses bonnes surprises !<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

09/03/2011 11:10

<br /> <br /> Oh j'adore et comme j'ai le moule je ne peux pas y échapper<br /> <br /> <br /> <br />

T

tattoo

09/03/2011 10:10

<br /> <br /> il m'a l'air bien moelleux ce gâteau<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakou

09/03/2011 09:38

<br /> <br /> Trop chou la tite main sur le gâteau ! Merci pour cette recette ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cricridam

09/03/2011 09:33

<br /> <br /> Tu as du régaler toute ta petite tribu avec ce gâteau !<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />

S

Séverine

09/03/2011 08:59

<br /> <br /> Humm j'en croquerais bien un morceaux<br /> <br /> <br /> J'adore ce moule ..<br /> <br /> <br /> Bisou bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

G

GaelleB

09/03/2011 08:59

<br /> <br /> Coucou, j'en prendrais bien un petit bout pour mon petit dej'.... Et mon 4h....Merci pour la recette. Il a l'air excellent ce gâteau.... Bonne journée...Byzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

09/03/2011 08:10

<br /> <br /> miam une petite part pour moi<br /> <br /> <br /> <br />

A

amaryves

09/03/2011 08:05

<br /> <br /> C'est bien ça de mettre les petits aux fourneaux...de futurs chefs !!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

stephimat

09/03/2011 07:56

<br /> <br /> il me fait trés envie!! miam miam!<br /> <br /> <br /> <br />