Fondant très fondant, au chocolat et lait concentré sucré
16 Novembre 2009
Tout est dans le titre ;-)
Ca faisait très longtemps que j'avais envie d'essayer un fondant avec du lait concentré, c'est chose faite, et je ne suis pas déçue !
La texture est tout à fait particulière, très légère et fondante, un délice !
Si vous reconnaissez votre recette, dites le moi, je vous citerai avec plaisir, cependant j'ai fait à l'inspiration (même si mes lectures depuis plusieurs semaines m'ont forcément influencée !)
Ca faisait très longtemps que j'avais envie d'essayer un fondant avec du lait concentré, c'est chose faite, et je ne suis pas déçue !
La texture est tout à fait particulière, très légère et fondante, un délice !
Si vous reconnaissez votre recette, dites le moi, je vous citerai avec plaisir, cependant j'ai fait à l'inspiration (même si mes lectures depuis plusieurs semaines m'ont forcément influencée !)
200 g de chocolat
200 g de lait concentré sucré
3 oeufs
1 /2 cuillère à café de bicarbonate de soude
60 g de farine
50 g de beurre doux
50 g de beurre salé
Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Bien mélanger, ajouter le lait concentré.
Ajouter les oeufs battus.
Tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate et ajouter à la pâte.
Enfourner pour 25 mn (très très fondant comme on le voit sur la photo) ou un peu plus...
200 g de lait concentré sucré
3 oeufs
1 /2 cuillère à café de bicarbonate de soude
60 g de farine
50 g de beurre doux
50 g de beurre salé
Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Bien mélanger, ajouter le lait concentré.
Ajouter les oeufs battus.
Tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate et ajouter à la pâte.
Enfourner pour 25 mn (très très fondant comme on le voit sur la photo) ou un peu plus...
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0897771%2F20190323%2Fob_fd20a4_tarte-amandine-poire-chocolat.jpg)
/image%2F0897771%2F20141222%2Fob_59c823_noix-de-saint-jacques-aux-fruits-de-la.jpg)
/image%2F0897771%2F20180720%2Fob_9080f7_aperitif-bonbons-de-foie-gras-et-pass.jpg)
/image%2F0897771%2F20140801%2Fob_5c9ea7_tarte-aux-courgettes.jpg)
Commenter cet article
Aude 23/06/2018 06:27
Sorcilili 23/06/2018 09:15
cindy 07/12/2009 19:02
kiwi 25/11/2009 14:26
Taz 21/11/2009 10:59
Creaphine 21/11/2009 08:20
Eliane 20/11/2009 11:32
Eva 20/11/2009 10:58
helenscuisine 19/11/2009 09:50
Eliane 19/11/2009 07:57
Eivlyss 18/11/2009 19:09
Fantaisie 18/11/2009 13:43
Kalinka 18/11/2009 12:16
fimère 18/11/2009 07:59
Eliane 17/11/2009 21:43
fatima 17/11/2009 21:16
Alexandra 16/11/2009 20:28
chocolatatout 16/11/2009 20:28
Scarlet rose 16/11/2009 18:31
anna 16/11/2009 18:07
Eliane 16/11/2009 17:28
chefvalou 16/11/2009 17:16
tattoo 16/11/2009 13:57
Clemence 16/11/2009 13:21
Pauline 16/11/2009 12:57
Christine 16/11/2009 11:20
yo 16/11/2009 10:43
Sabrina 16/11/2009 10:18
Therbia 16/11/2009 10:08
Cricridam 16/11/2009 09:12