Fondant très fondant, au chocolat et lait concentré sucré
16 Novembre 2009
Rédigé par Sorcilili et publié depuis
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Tout est dans le titre ;-) Ca faisait très longtemps que j'avais envie d'essayer un fondant avec du lait concentré, c'est chose faite, et je ne suis pas déçue !
La texture est tout à fait particulière, très légère et fondante, un délice !
Si vous reconnaissez votre recette, dites le moi, je vous citerai avec plaisir, cependant j'ai fait à l'inspiration (même si mes lectures depuis plusieurs semaines m'ont forcément influencée
!)
200 g de chocolat
200 g de lait concentré sucré
3 oeufs
1 /2 cuillère à café de bicarbonate de soude
60 g de farine
50 g de beurre doux
50 g de beurre salé
Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Bien mélanger, ajouter le lait concentré.
Ajouter les oeufs battus.
Tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate et ajouter à la pâte.
Enfourner pour 25 mn (très très fondant comme on le voit sur la photo) ou un peu plus...
ce gâteau a l'air divin! Quelle taille de moule utilisez-vous svp? Merci!
Sorcilili23/06/2018 09:15
Bonjour Aude, C'est le moule marguerite de chez Demarle, un moule à manqué classique fera parfaitement l'affaire :)
cindy07/12/2009 19:02
j'adore ce gateau, c'est un délice !
kiwi25/11/2009 14:26
miaaaaaaammmm !! ça donne drolement envie ce fondant !!
Taz21/11/2009 10:59
Ou la la ... je craque... !!
Creaphine21/11/2009 08:20
Je salive devant mon écran ! Et en plus j'ai tous les ingrédients nécessaires à la maison ! Yes !
Eliane20/11/2009 11:32
°º¤ø,¸.c.bisous, belle journée¸,ø¤º°
Eva20/11/2009 10:58
Ah ouais comme il est fondant !
Bisous et miam !
helenscuisine19/11/2009 09:50
Ce fondant me fait fondre.... Il a l'air divinemen bon... Faut vite que j'essaie !!! Merci à toi !!!
Eliane19/11/2009 07:57
*·.¸.·* clic bisous du jeudi*·.¸.·*
Eivlyss18/11/2009 19:09
Rien que le titre me fait saliver, une vraie tuerie ce dessert.
Fantaisie18/11/2009 13:43
Hum un pur délice qui fait vraiment envie !
Bonne journée
Kalinka18/11/2009 12:16
Très moelleux ce gâteau, il fait envie.
Kalinka
fimère18/11/2009 07:59
moi aussi je voulais tenter le fondant avec du lait concentré, en voyant le tien je devrait m'y mettre
une très belle texture, bien moelleux
bonne journée
Eliane17/11/2009 21:43
trop bon déja vu, mais encore tres bon !!
bon clic dans les temps bisous
fatima17/11/2009 21:16
délicieux!!!!
Alexandra16/11/2009 20:28
audacieux !!
chocolatatout16/11/2009 20:28
un fondant que j'ai deja testé et approuvé
Scarlet rose16/11/2009 18:31
Ca a l'air d'être une tuerie ce fondant!!! Moelleux à souhait comme j'aime!!! Bonne soirée bizzz et clic ;-)
anna16/11/2009 18:07
à tester il a un air tes moelleux qui me plaît bien
clcibises
Eliane16/11/2009 17:28
chocolat chocolat , on adore
bon clics du lundi amitiés
chefvalou16/11/2009 17:16
oh je craque et clic
tattoo16/11/2009 13:57
un vrai délice !
Clemence16/11/2009 13:21
ah oui, il a l'air très bon...
Pauline16/11/2009 12:57
Huuuuummmmm, ça c'est du fondant!!!! Et un clicou pour toi ^^
Christine16/11/2009 11:20
Un fondant qui fait fondre de plaisir
bon lundi
yo16/11/2009 10:43
miam! il a l'air bien fondant... pas trop sucré?
Sabrina16/11/2009 10:18
En effet, il a l'air bien fondant. Merci pour la recette ;)
Therbia16/11/2009 10:08
Il est superbe !
Puisque tu en parles, c'est très proche de la recette de tambouille et pistouille qui a fait le tour de la blogosphère lol
http://ellie.canalblog.com/archives/2007/07/15/5610242.html
Si tu dois citer tout le monde ça va faire beaucoup
Cricridam16/11/2009 09:12
C'est trop dur ça dès le matin !!! j'ai envie de lécher mon écran ça ne fait pas sérieux
La Marmite à M'Alice ! partage avec vous depuis 2009 -
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Aude 23/06/2018 06:27
Sorcilili 23/06/2018 09:15
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kiwi 25/11/2009 14:26
Taz 21/11/2009 10:59
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Eliane 20/11/2009 11:32
Eva 20/11/2009 10:58
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Eliane 19/11/2009 07:57
Eivlyss 18/11/2009 19:09
Fantaisie 18/11/2009 13:43
Kalinka 18/11/2009 12:16
fimère 18/11/2009 07:59
Eliane 17/11/2009 21:43
fatima 17/11/2009 21:16
Alexandra 16/11/2009 20:28
chocolatatout 16/11/2009 20:28
Scarlet rose 16/11/2009 18:31
anna 16/11/2009 18:07
Eliane 16/11/2009 17:28
chefvalou 16/11/2009 17:16
tattoo 16/11/2009 13:57
Clemence 16/11/2009 13:21
Pauline 16/11/2009 12:57
Christine 16/11/2009 11:20
yo 16/11/2009 10:43
Sabrina 16/11/2009 10:18
Therbia 16/11/2009 10:08
Cricridam 16/11/2009 09:12