Fondant très fondant, au chocolat et lait concentré sucré
16 Novembre 2009
Tout est dans le titre ;-)
Ca faisait très longtemps que j'avais envie d'essayer un fondant avec du lait concentré, c'est chose faite, et je ne suis pas déçue !
La texture est tout à fait particulière, très légère et fondante, un délice !
Si vous reconnaissez votre recette, dites le moi, je vous citerai avec plaisir, cependant j'ai fait à l'inspiration (même si mes lectures depuis plusieurs semaines m'ont forcément influencée !)
Ca faisait très longtemps que j'avais envie d'essayer un fondant avec du lait concentré, c'est chose faite, et je ne suis pas déçue !
La texture est tout à fait particulière, très légère et fondante, un délice !
Si vous reconnaissez votre recette, dites le moi, je vous citerai avec plaisir, cependant j'ai fait à l'inspiration (même si mes lectures depuis plusieurs semaines m'ont forcément influencée !)
200 g de chocolat
200 g de lait concentré sucré
3 oeufs
1 /2 cuillère à café de bicarbonate de soude
60 g de farine
50 g de beurre doux
50 g de beurre salé
Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Bien mélanger, ajouter le lait concentré.
Ajouter les oeufs battus.
Tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate et ajouter à la pâte.
Enfourner pour 25 mn (très très fondant comme on le voit sur la photo) ou un peu plus...
200 g de lait concentré sucré
3 oeufs
1 /2 cuillère à café de bicarbonate de soude
60 g de farine
50 g de beurre doux
50 g de beurre salé
Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Bien mélanger, ajouter le lait concentré.
Ajouter les oeufs battus.
Tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate et ajouter à la pâte.
Enfourner pour 25 mn (très très fondant comme on le voit sur la photo) ou un peu plus...
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anna 16/11/2009 18:07
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chefvalou 16/11/2009 17:16
tattoo 16/11/2009 13:57
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Sabrina 16/11/2009 10:18
Therbia 16/11/2009 10:08
Cricridam 16/11/2009 09:12