Des Palmitos pour l'Apéritif

Publié le par Sorcilili

En juillet, ma copine Christelle, du blog Voyage Culinaire nous a reçus à l'apéritif, et elle a fait craquer Mr Sorci (et moi aussi !) avec ces petits palmitos !

Depuis il m'en a réclamé plusieurs fois, et j'en ai enfin refait.

Comme je suis vilaine, c'est un soir où il n'était pas là, compétition de pétanque oblige, que je les ai dégustés avec mes parents...

Je vais être obligée d'en refaire ! Ca tombe bien : j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo et le placard puisque ce ne sont que des choses simples, et c'est tout bête à faire !

Je t'assure, lance toi, c'est un super truc pour l'apéro, que tu peux même faire si du monde arrive à l'improviste ! C'est prêt en un rien de temps !

Palmitos-apero-tomates-jambon-fromage.jpg

1 bonne pâte feuilletée
1 petite boite de 70 g de concentré de tomate
2 tranches de jambon
1 bonne poignée de gruyère

Dérouler la pâte feuilletée.
Etaler le concentré de tomate dessus.
Hacher le jambon et le répartir sur le concentré de tomate.
Ajouter le gruyère.
Rouler un côté jusqu'au milieu, puis rejoindre avec l'autre moitié.
Si le timing le permet, réserver au réfrigérateur un quart d'heure.
Couper en tranche d'un demi centimètre d'épaisseur et déposer sur une feuille de papier cuisson.

Enfourner pour 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C (Th6).

Publié dans Apéritif

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Nuage de Lait 02/09/2012 08:56


Magnifiques ces palmitos!


bises


jojo

Karine D. 31/08/2012 18:49


Hmm super bon les palmitos à l'apéritif !

EmilieRD 31/08/2012 17:19


Ils sont beaux! Ils doivent être à tomber!

CaroCuisine 31/08/2012 17:07


On s'est donné le mot aujourd'hui !

Marine 31/08/2012 10:33


Simple et très efficace ! Moi j'adore!

Valérie (Franche-Comté) 31/08/2012 10:29


Decidemment ils sont en vogue sur la blogo, ce matin c'est un défilé de palmiers apéritifs, je suis aussi en plein dedans je donne un coup de pouce pour l'anniversaire de mon voisin et c'est ce
que j'ai choisi de réaliser !! extra bons


Je te souhaite une agréable journée


Valérie

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 31/08/2012 09:51


Ces palmitos m'ont l'air parfaits.

Pauline 31/08/2012 09:08


Extra ^^