Crumble de Bananes et Noix de Coco, Pépites de Praliné

Un petit crumble vite fait, parce que mes bananes se perdaient, et que j'adore les crumbles...

De la noix de coco dans la pâte à crumble, pour accentuer l'exotisme...

Des chunks de chocolat au praliné parce que j'en ai enfin trouvé.

Le tout donne un résultat délicieux...

Pour 2 personnes :

3 bananes
10 g de beurre doux
2 sachets de sucre vanillé
Quelques carrés de chocolat (au praliné ou au caramel)
20 g de farine
25 g de sucre
25 g de noix de coco râpée
40 g de beurre

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Eplucher les bananes et les couper en rondelles, les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanillé.
Emietter du bout des doigts la farine, la noix de coco, le sucre, et le beurre mou, jusqu'à obtenir une pâte grossière.
Répartir les bananes dans deux petits plats à gratin, déposer quelques carrés de chocolat coupés en deux, puis répartir la pâte à crumble, et enfourner pour une vingtaine de minutes.

Je continue à vous embêter (jusqu'au 25 avril...) : je suis deuxième, j'ai peu de chances de rattraper la première, mais j'ai besoin de vous, on ne sait jamais... Merci !

N'oubliez pas, vous pouvez voter chaque jour pour ma recette au concours Lindt !

Rendez vous sur leur site internet, en cliquant sur ce lien :

http://www.lindt.com/fr/swf/fra/lindt-moi/a-cuisiner/

Une fois l'introduction passée, cliquez à droite sur le petit pavé défilant "Votez pour votre recette préférée".
Cliquez en dessous de la photo de ma recette sur le petit logo "voter", puis remplissez le formulaire. Vous saurez tout de suite si vous avez gagné !

Vous pouvez chaque fois voter une deuxième fois, en partageant sur Facebook ou par mail !

La photo de ma recette de Mi-Cuit Chocolat, Coeur Coulant Caramel pour vous faire baver la reconnaître facilement (en cliquant sur la photo, vous arriverez sur la recette) :

Pour mémoire, vous pouvez remporter un  diner tout chocolat préparé chez vous par un grand chef pour 6 personnes !