Croque-Monsieur

Publié le par Sorcilili

Quoi ??

Un article pour donner une recette de croque monsieur ?

Et oui !

croque-monsieur.jpeg

Parce qu'on les fait tous différemment (la preuve, mes enfants préfèrent ceux de mon amie Anne*...)

Parce que je trouvais que c'était une bonne idée à souffler pour ce mercredi...

Parce que j'aime bien vous donner des idées de repas faciles à préparer en faisant participer les enfants...

Parce que ma version, light pourtant, était très gourmande et que je l'ai beaucoup aimée !

Vous me connaissez maintenant, ici, quand on fait des croque monsieur, comme quand on fait des gratins de pâtes ou des bruschettas, chacun sa version !

Pour Monsieur Sorci, du beurre, du jambon du gruyère et du camembert...

Pour la Petite Princesse Sorcilili, du beurre, du gruyère, et du jambon...

Pour Mister Lucasoda, du beurre, du fromage de chèvre, de la mimolette et du jambon...

Et pour moi ?

croque-monsieur-int.jpg
Pas de beurre, de la crème fraiche light, un filet de miel, des graines de sésame, du fromage de chèvre et de la mimolette.

Par dessus, un peu de jambon, et hop.

Ca fond la mimolette ? Ben oui, tout fond, la preuve...

croque-monsieur-fro.jpg

C'était délicieux...

J'en ai mangé trois, pour un total en PP WW de 13 points. J'ai accompagné le tout d'une salade...

Je n'ai pas beurré mon pain à l'extérieur non plus : j'ai cuit mes croque en dernier, du coup les plaques étaient graissées par les précédents et cela a suffit.

J'ai un excellent Appareil à Croque Monsieur Lagrange , aussi parfait pour les gaufres, avec des plaques en fonte d'aluminium. Pour avoir eu un appareil à plaque anti adhésives auparavant, pour moi c'est incomparable !

 

* et Anne, elle fait comment pour que mes enfants les préfèrent ?

Anne, elle met une bonne couche de Fruit d'Or à l'intérieur, sur chaque tranche.
Elle ajoute du jambon, et son gruyère n'est pas râpé, elle coupe de fines tranches et elle les met dedans.
après, elle met un tout petit peu de Fruit d'Or à l'extérieur, de chaque côté, et hop, dans l'appareil à croque bien chaud.
Comme ça, vous pouvez comparer :D

 

Publié dans Plats

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céline 23/02/2012 08:50


Avec de la mimolette ça doit être encore plus bon!


bonne journée

la gourmande 23/02/2012 07:14


humm j'adore les croques, belle recette


bizz

Minoux 22/02/2012 22:05


hum parfait  avec une petite salade !


bonne soirée


minoux

afaurore 22/02/2012 21:36


mes loulous en raffolent

PPoppy 22/02/2012 18:39


ça fait une eternité que je n'en ai pas mangé ! Le tien a l'air délicieux, avec une petite touche de miel et du sésame... mmmh on a clairement les memes gouts :D

Marine 22/02/2012 14:25


Ta version me plait beaucoup! ;)

nanou 22/02/2012 11:38


ho sympa toutes ses variantes mon grand tenterait bien celui avec le fromage de chevre lol moi plutot miel et graine de sesame...

Nad0511 22/02/2012 10:21


Ben tu vois, j'aurais parié que les plaques en fonte d'alu collaient plus que l'antiadhésif, comme quoi!

Pauline 22/02/2012 10:17


Miam, un beau et bon croque en ce mercredi, que demander de plus ^^

natty 22/02/2012 09:56


parfait ! je ne savait pas quoi faire pour le souper, ca tombe bien, merci.

brimbelle 22/02/2012 09:31


bien appétissantes tes versions,je ne mets jamais de beurre à l'intérieur;bisous et bonne journée